Trebuie să recunosc, ador absolut sandvișurile cu brânză la grătar cu supa de roșii. Este unul dintre prânzurile mele preferate și ceva de care am fost legat de când eram foarte tânăr. Problema cu această combinație astăzi este că nu îmi pot permite ca mulți carbohidrați într-o singură ședință.

Pâinea este plină de carbohidrați, lucru pe care noi doamnele încearcă adesea să îl evite, nu? Ei bine, atunci este un lucru bun că am găsit această brânză de conopidă la grătar atunci. Nu pot să vă spun cât de emoționată am fost să mă pot bucura de brânza mea la grătar și supa de roșii fără vinovăție.

Aceasta este o rețetă minunată și este foarte ușor de făcut, de asemenea. Mi-a luat mai puțin de o oră de la început până la sfârșit și asta include pregătirea conopidei. Rețeta principală este că faceți o brânză la grătar cu „orez” de conopidă în loc de pâine.

Este cu adevărat delicios și atât de sănătos decât brânza tradițională la grătar. Și, vorbind despre sănătos, trebuie să încercați rețeta mea crocantă de somon de parmezan. Este delicios și deci foarte bun pentru tine.

Îmi place să încerc rețete noi sănătoase. Îmi place foarte mult acest lucru, deoarece este plin cu brânză delicioasă topită și atât de ușor de făcut. Dacă sunteți în căutarea unei idei de prânz sau gustare sănătoase, iată. Pregătirea pâinii de conopidă este mult mai ușoară decât ai putea crede.

Doar fierbeți conopida până când este moale la exterior și apoi amestecați celelalte ingrediente, care includ pătrunjel, usturoi și ulei de măsline, toate care îi conferă o aromă minunată. Și vorbind despre o aromă minunată, ar trebui să faceți cartofii prăjiți cu avocado coapte cu sos de jalapeno pentru a merge alături de brânza ta la grătar. Și sunt sănătoși!

Conopida din aceasta gătește atât de crocantă și delicioasă. Știu doar că va deveni sandvișul tău preferat de brânză la grătar. Cu siguranță a devenit a mea și chiar merge bine cu o cană aburită de supă de roșii.

Brânză de conopidă la grătar

Timp de pregătire: 10 min

Timp de gătit: 25-30 minute

Timp total: 35-40 minute

Randament: 2 porții

Dimensiune porție: 200 g

Bucătărie: americană

Tip: Aperitiv, principal

ingrediente:

1 cap mediu de conopidă

1 ou

3 linguri. de amidon de porumb

1 lingură. de pătrunjel uscat

½ lingură. de usturoi uscat

1 cană de amestec de brânză ascuțită

1 lingură de ulei de măsline

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 230 C (450 F).

2. Tăiați conopida în flori, îndepărtând tulpina tare. Gătiti în apă clocotită sărată timp de 2 minute sau până când bucățile de conopidă sunt moale la exterior, dar încă un pic tare la mijloc. Se scurge, se amestecă și se zguduie cu o cârpă pentru a îndepărta cât mai multă umiditate.

3. Amestecați „orez” de conopidă cu ou, amidon, usturoi, pătrunjel și un vârf de sare.

4. Împărțiți amestecul de conopidă în 4 părți. Așezați fiecare sfert pe o foaie de gătit căptușită cu pergament și formați în felii pătrate sau dreptunghice de aproximativ 1, 2 cm (1/2 inci) grosime.

5. Coaceți 15-20 de minute sau până se rumenesc.

6. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Puneți două felii de pâine de conopidă în ulei, deasupra fiecare cu brânză mărunțită și acoperiți cu restul de două felii pentru a face un sandwich.

7. Acoperiți cu un capac și lăsați timp de 1 minut, turnați și continuați să gătiți până când brânza este topită complet.

Conopida, ouăle, pătrunjelul și alte ingrediente fac din aceasta cea mai bună brânză la grătar.

Pregătiți conopida pentru a vă face pâinea fierbând apoi adăugați alte ingrediente

Aplatizați amestecul de conopidă în bucăți în formă de pâine și coaceți

Adăugați brânză și alte ingrediente dacă doriți.

Se coace până se topește brânza și pâinea de conopidă se rumenesc

Bucurați-vă cu supa preferată pentru un prânz rapid sau o gustare delicioasă

Randament: 2

Rețetă de brânză de conopidă la grătar

Imprimare

Trebuie să recunosc, ador absolut sandvișurile cu brânză la grătar cu supa de roșii. Este unul dintre prânzurile mele preferate și ceva de care am fost legat de când eram foarte tânăr.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 30 minute Timp total 40 minute

ingrediente

1 cap mediu de conopidă
1 ou
3 linguri. de amidon de porumb
1 lingură. de pătrunjel uscat
½ lingură. de usturoi uscat
1 cană de amestec de brânză ascuțită
1 lingură de ulei de măsline

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 230 C (450 F).
Tăiați conopida în flori, îndepărtând tulpina tare. Gătiti în apă clocotită sărată timp de 2 minute sau până când bucățile de conopidă sunt moale la exterior, dar încă un pic tare la mijloc. Se scurge, se amestecă și se zguduie cu o cârpă pentru a îndepărta cât mai multă umiditate.
Se amestecă „orez” de conopidă cu ou, amidon, usturoi, pătrunjel și un vârf de sare.
Împărțiți amestecul de conopidă în 4 părți. Așezați fiecare sfert pe o foaie de gătit căptușită cu pergament și formați în felii pătrate sau dreptunghice de aproximativ 1, 2 cm (1/2 inci) grosime.
Se coace 15-20 minute sau până se rumenesc.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Puneți două felii de pâine de conopidă în ulei, deasupra fiecare cu brânză mărunțită și acoperiți cu restul de două felii pentru a face un sandwich.
Acoperiți cu un capac și lăsați timp de 1 minut, răsturnați și continuați să gătiți până când brânza este complet topită.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

7 oz
Cantitate pe porție: Calorii: 410 Grasimi totale: 32, 2g Grasimi saturate: 10, 8g Colesterol: 127mg Sodiu: 1008mg Carbohidrati: 15, 5g Fibre: 3, 4g Zahar: 2, 9g Proteine: 15, 8g © Vanessa Beaty Bucătărie: Americană / Categorie: Aperitiv