Ador o masă bună de carne și cartofi, iar acest pui și cartofii într-un sos cremos devin repede preferatul meu. Serios, acest fel de mâncare va rivaliza cu orice puteți obține la Olive Garden.
Când am făcut-o prima oară, familia mea a crezut că am comandat preluarea! Este doar atât de delicios și este într-adevăr un fel de mâncare ușor de preparat.
În doar aproximativ 10 minute, îl puteți găti și apoi aveți aproximativ o oră înainte de a fi gata. Folosește acest timp pentru a-ți crea părțile sau doar pentru a te retrage și relaxa în timp ce se coace.
Având în vedere că aveți puțin timp, vă recomand foarte mult să faceți aceste mușcături de cheesecake Oreo. Puteți să le aveți terminate în mai puțin de o oră și acestea fac desertul perfect pentru a merge împreună cu puiul și cartofii.
Cu ciuperci, ierburi și alte arome, acest preparat de pui este sigur că va deveni un favorit al familiei în casa ta. S-a întâmplat în a mea și am niște mâncători drăguți pe aici.
Îmi fac mereu griji când încerc o rețetă nouă, deoarece nu știu niciodată sigur ce vor și nu vor mânca.
Sunt fericit să spun că au gâfâit-o pe asta chiar sus. Desigur, puiul este o alegere bună ori de câte ori nu sunt sigur cu ce să-i hrănesc și este o opțiune mai sănătoasă decât unele alte feluri de mâncare.
Acesta este motivul pentru care această tigaie cu ghiveci de fontă din fontă este un astfel de favorit al familiei.
Indiferent dacă aveți mâncăruri picante sau doriți doar ceva puțin diferit de carnea și cartofii dvs. tradiționale, vă recomand cu drag să încercați această rețetă de pui și cartofi.
Sosul este fenomenal și deci foarte ușor de făcut. Cu siguranță este mai bine decât a lua un restaurant preferat.
Pui și cartofi cu sos cremos
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 1 oră
Timp total: 1 oră 10 minute
Randament: 6 porții
Dimensiune porție: 250 g
Bucătărie: americană
Tip: principal
ingrediente:
Pui și cartofi:
3-4 coapse de pui
300 g cartofi, decojiți și sferturi
7 oz (200 g) de ciuperci cremini, feliate în jumătate
2 lingurițe. de ulei de măsline
1 lingură. de plante uscate de Provence
2 crengute de rozmarin
2 lingurițe. de condiment de pui
Sos cremos:
2 lingurițe. de unt
2 lingurițe. de făină
2 căței de usturoi, tocate mărunt
2 cani de lapte
cana de parmezan, ras;
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 200 F (400 grade C).
2. Amestecați cartofii, ciupercile, uleiul de măsline și ierburile împreună. Se condimentează cu un praf de sare generos.
3. Frecați coapsele de pui cu condimente de pui.
4. Pentru sos, topiți puțin unt la foc mediu și adăugați făină. Se agită pentru a face o pastă netedă și se toarnă în lapte încet în timp ce se șoptește constant.
5. Când sosul începe să fiarbă, adăugați usturoi tocat și brânză rasă. Se amestecă și se lasă pe foc până sosul se îngroașă.
6. Puneți cartofii într-o tigaie unsă cu blat, deasupra cu jumătate din sos și puneți peste coapse de pui. Se toarnă tot sosul rămas și se coace 50-60 minute sau până se gătește.
Coapsele de pui și cartofii proaspeți fac acest fel de mâncare delicios
Cartofii și ciupercile sunt amestecate cu ulei și ierburi pentru aromă
Pregătiți sosul cu făină, unt, usturoi, lapte și brânză rasă
Calcați cartofii cu sos și pui înainte de coacere
Se coace până se termină puiul și doar puțin crocant
O mâncare delicioasă cu o oală pe care toată lumea la masă este sigură că o va iubi!
Carnea de pui și cartofii într-un sos cremos rivalizează mâncarea dvs. preferată de grădină de măsline
ImprimareAdor o masă bună de carne și cartofi, iar acest pui și cartofii într-un sos cremos devin repede preferatul meu.
Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 1 oră Total timp 1 oră 10 minuteingrediente
Pui și cartofi:
- 3-4 coapse de pui
- 300 g de cartofi, decojiți și sferturi
- 200 g (7 oz) de https://amzn.to/2uZcPkp, feliate în jumătate
- 2 lingurițe. de ulei de măsline
- 1 lingură. de plante uscate de Provence
- 2 crengute de rozmarin
- 2 lingurițe. de condiment de pui
Sos cremos:
- 2 lingurițe. de unt
- 2 lingurițe. de făină
- 2 căței de usturoi, tocate mărunt
- 2 cani de lapte
- cana de parmezan, ras;
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul până la 400 F (200 grade C).
- Amestecați cartofii, ciupercile, uleiul de măsline și ierburile. Se condimentează cu un praf de sare generos.
- Frecați coapsele de pui cu condimente de pui.
- Pentru sos, topiți puțin unt la foc mediu și adăugați făină. Se agită pentru a face o pastă netedă și se toarnă în lapte încet în timp ce se șoptește constant.
- Când sosul începe să fiarbă, adăugați usturoi tocat și brânză rasă. Se amestecă și se lasă pe foc până sosul se îngroașă.
- Așezați cartofii într-o tigaie unsă cu blat, deasupra cu jumătate din sos și stratul peste coapse. Se toarnă tot sosul rămas și se coace 50-60 minute sau până se gătește.
Informatii nutritionale:
Randament:
6Mărimea porției:
9 ozCantitate pe porție: Calorii: 215 Grasimi totale: 12g Carbohidrati: 19g Proteine: 8g © Vanessa Bucătărie: Americană / Categorie: Principal