Această delicioasă rețetă de mâncare vitelină la grătar este cea care țipă mâncarea tradițională americană. Combinația de carne măcinată, ceapă, ouă, pesmet și un amestec perfect de condiment fac acest gust aromat și ușor de făcut. O glazură dulce și picantă cu sos de grătar adaugă bogăție și o lovitură de căldură.

Serviți această delicioasă foaie de grătar alături de cartofii de piure Crockpot și leguma verde preferată pentru o masă completă, care este potrivită pentru copii și aprobată de mama.

Reteta glazurata cu gratar

Uneori vrei doar o masă clasică pe masă pentru cină. Nu există nimic mai mult mâncare clasică americană decât o rețetă bună de modă veche. Această bucată de carne de grătar glazurată este ceva mai mult decât opțiunea de bază pe care ați avut-o înainte. Este o pâine clasică, cu o glazură delicioasă dulce și picantă.

În timp ce această rețetă durează mai mult timp la gătit, este o opțiune excelentă de pregătit în avans, așa că nu trebuie decât să bagați bucata de carne în cuptor când ajungeți acasă după o zi lungă.

Sfat: încercați diferite sosuri de grătar de fiecare dată pentru a găsi profiluri de arome diferite. Un sos mai dulce îl va face blând și dulce. Adăugați într-un sos cu puțin piper sau căldură pentru a pune lucrurile pe o crestătură.

Pot congela BBQ Meatloaf pentru mai târziu?

Dacă doriți să pregătiți masa pentru a face gestionarea nopții săptămânale, atunci aceasta este o altă opțiune excelentă pentru meniul dvs. Prefer să îngheț această rețetă amestecând amestecul de carne împreună și presând într-o tigaie cu paine de unică folosință. Apoi, înfășoară tigaia respectivă într-o folie de plastic și o introduc într-o pungă mare de depozitare a congelatorului. Trageți o etichetă pe exterior cu numele rețetei, data la care a fost pregătită și instrucțiunile de gătit și puneți-l în congelator.

Puteți apoi să îl scoateți din congelator cu o seară înainte să doriți să îl serviți, iar când ajungeți acasă de la serviciu, poate fi introdus în cuptor pentru a găti ca și cum ar fi proaspăt pregătit.

Notă: Puteți adăuga glazura în partea de sus înainte de îngheț, dar prefer să aștept și să o amestecați chiar înainte de gătit.

Acest lucru poate fi transformat într-un preparat fără gluten?

Da! Pur și simplu înlocuiți o pesmetă fără gluten și asigurați-vă că sosul dvs. la grătar este, de asemenea, fără gluten. Aceasta este una dintre părțile mele preferate ale acestei rețete - este ușor de adaptat nevoilor dietetice!

Ce se întâmplă dacă prefer mine cu Meatloaf Gravy?

Multe persoane nu le place adaosul de sos la gratar. Alții nu prea au grijă de ketchup-ul pe faina de carne. O boabă tradițională de vită este o alegere obișnuită și, în acest caz, puteți servi cu ușurință foaia de carne cu un cârâu de carne.

Tot ce trebuie să faceți este să omiteți glazura la gătit și să pregătiți gătitul preferat de casă sau borcanul de carne de vită pentru a se turna deasupra, după ce a terminat de gătit.

Pot să fac din aceasta o rețetă cu mini carne?

Da! Îmi place să porționați mesele ca asta folosind mini tigăi. Dacă alegeți mini tigăi de pâine, este foarte drăguț și distractiv. O altă opțiune este să faceți acest lucru într-o tigaie cu brioșă și să apăsați simplu în jos în fiecare ceașcă de brioșă.

Timpurile de gătit se vor schimba atunci când folosiți o tigaie mai mică sau o conserve de brioșă. Începeți prin a tăia timpul de gătit în jumătate și verificați cu un termometru de carne înainte de servire. Pentru siguranță, asigurați-vă că temperatura internă a oricărei rețete măcinate de vită ajunge la 160ºF înainte de servire.

Ce să servesc cu BBQ Meatloaf

Așa cum am menționat mai sus, nu poți greși cu piureul de cartofi și o legumă alături de această rețetă de făină din carne de grătar. Cu toate acestea, există și alte rețete uimitoare care se vor asorta bine cu acest fel de mâncare. Mai jos veți găsi mai multe rețete personale preferate pentru a găti și a servi cu foaie de masă la cină.

Mâncăruri laterale grozave pentru servirea cu foaie de carne

Reteta cu caserola de fasole verde
Rețetă de cartofi coapte lente
Ciuperci prăjite cu usturoi și cimbru
Rețetă de fructe de conopidă de casă
Torturi ușoare de cartofi cu ceapă
Macaroane și brânză de milioane de dolari
Reteta de muscatura de dovlecei

Deserturi grozave pentru a fi servite cu foaie de carne:

Cobbler de căpșuni de casă
Reteta usoara de ciocolata Brownies
Rețetă de piersici de casă

Sfat suplimentar: Folosiți rămășițele în a doua zi pentru a crea un sandviș cu frunze de carne. Pur și simplu feliați bucata de carne în bucăți groase de 1/2 ″ și reîncălziți înainte de a adăuga la pâinea prăjită. Acest lucru este excelent, cu o felie de brânză ascuțită cheddar topit pentru o bogăție suplimentară.

Ingrediente pentru carne de masă

Carne de vită tocată
Ceapă
Usturoi
ouă
Firimituri de pâine
Cremă
Italian Herb Blend
Sos pentru grătar
Zahăr
Praf de usturoi

Cum se prepară carne de mâncare

Înainte de a începe, asigurați-vă că preîncălziți cuptorul așa cum a fost indicat și aliniați tigaia la alegere cu hârtie pergament, pentru a face mai ușor de îndepărtat pâinea odată gătită. De asemenea, veți dori să tocați sau să vă tocați ceapa înainte de a începe să amestecați lucrurile împreună.

Combinați carnea măcinată, ceapa, usturoiul, ouăle, condimentele, smântâna și pesmetul și amestecați până când sunt bine combinate. Apăsați acest amestec în tigaia și coaceți-vă conform indicațiilor. În timp ce aceasta se coace, puteți pregăti glazura din carne de grătar pentru a se întinde pe partea de sus înainte de a găti pentru restul de câteva minute.

Reteta video:

Carte de rețetă imprimabilă:

Randament: 6

Reteta delicioasa cu frisca la gratar cu glazura

Imprimare

Această rețetă cu carne de grătar glazurată combină carnea tau clasică preferată, pesmetul și umplutura cu ierburi cu o glazură dulce și picantă pe care toată lumea o iubește.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 1 oră Total timp 1 oră 10 minute

ingrediente

2 kg (1 kg) carne de vită tocată
1 ceapă mărunt, tocată
2 căței de usturoi, tocate mărunt
1 linguriță de usturoi pudră
2 oua
4 linguri cremă
2 linguri de plante uscate italiene
2/3 cana pesmet
2 linguri de zahăr
2/3 cana sos BBQ

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 190C / 375F. Acoperă 22x12cm / 9x5 inch tavă dreptunghiulară cu pergament.
Combinați carnea tocată de vită, ceapa, usturoiul, ouăle, ierburile, smântâna și pesmetul. Nu uita de o cantitate de sare generoasă.
Întindeți amestecul de carne tocată de vită în tigaia pregătită cu pâine și uniformizați-o pe partea de sus.
Se coace 40 de minute. Între timp, faceți o glazură simplă, șoptind toate ingredientele enumerate împreună.
Ungeți blatul cu glazură pregătită și reveniți la cuptor timp de 15-20 de minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute înainte de servire.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

8 oz
Cantitate pe porție: calorii: 401 grăsimi totale: 18g grăsimi saturate: 8g grăsimi trans: 0g grăsimi nesaturate: 8g colesterol: 147mg sodiu: 688mg carbohidrați: 42g carbohidrați neti: 0g fibre: 2g zahăr: 24g zahăr alcooli: 0g proteine: 18g © Vanessa Beaty Bucătărie: Americană / Categorie: Mâncare