Unul dintre lucrurile mele preferate despre vară este numărul de salate de care ajung să mă bucur. Serios, atunci când îți plantezi propriile legume sau îți vizitezi piața locală de fructe, poți avea o salată diferită în fiecare zi a săptămânii. Salatele sunt atât de sănătoase și delicioase încât nu mi se pare corect să nu le poți bucura tot timpul anului. De curând am început să mă uit la rețete de salată pentru rețete care includ mâncăruri delicioase pe bază de iarnă, cum ar fi dovlecelul de butternut, afine și chiar cartofi dulci. Am găsit 30 de rețete cu adevărat ușor de făcut și atât de delicioase, încât vă puteți bucura în această iarnă.

Sunt atât de încântat că pot crea salate unice pe tot parcursul iernii! Îmi plac salatele și le voi mânca în fiecare zi, dar aceleași salate vechi pe bază de salată devin obositoare. Aceste rețete încorporează atât de multe dintre ingredientele dvs. preferate de toamnă, cum ar fi mere, nuci și sfeclă în salate delicioase, pe care le puteți servi ca o parte sau un fel principal de mâncare în funcție de cât de mult iubiți salatele. Și, dacă căutați niște mâncăruri grozave, care nu conțin gluten pentru a merge împreună cu mesele dvs., asigurați-vă că consultați aceste 40 de feluri laterale de Ziua Recunostintei fără gluten.

Îmi place să găsesc o rețetă minunată și toate aceste rețete sunt delicioase. În plus, le puteți face cu lucruri ușor de găsit în magazine în această perioadă a anului. De la kale și tofu până la varză de Bruxelles, portocale, pere și multe alte alimente delicioase, veți găsi aici o salată care să vă satisfacă pofta de mâncare sănătoasă. Multe dintre acestea sunt perfecte pentru a servi ca părți de-a lungul sărbătorilor sau le puteți bucura pur și simplu de câte ori doriți ceva proaspăt și gustos. Și, dacă aveți nevoie de un fel de curs principal pentru a merge împreună cu oricare dintre ele, aruncați o privire la această rețetă de plăcintă cu pui de oală cu fontă. Este întotdeauna un favorit al familiei.

1. Salată de mere, măsline și feta

Această rețetă necesită doar aproximativ 20 de minute pentru a te pregăti și este umplută cu ingrediente aromate, cum ar fi bunicile de smith bunică, radicchio, năut, brânză Feta mărunțită și măsline Kalamata. De asemenea, are un pansament delicios pe care îl faceți cu oțet de vin roșu, ulei de măsline și are dovlecei de butternut. E colorat și delicios și sigur că te va ajuta să învingi acele albastre de iarnă.

Rețetă: realsimple

2. Salată verde cu mere, Pepitas și afine

Puteți folosi un amestec de salate verzi cumpărate pentru acesta și apoi adăugați-vă merele de bunicuță smith, pepitas (acestea sunt semințe de dovleac verde pe care le puteți obține la orice magazin alimentar sănătos), merișoare și brânză de capră sfărâmată. Puteți înlocui în totalitate dacă nu vă place brânza de capră. Vineta de cidru de mere este de casă și include ulei de măsline, oțet de cidru de mere, miere și muștar Dijon.

Reteta: cookieandkate

3. Salată tocată asiatic cu tofu

Această salată de inspirație asiatică tocată are sos de soia, vin dulce de orez japonez, ghimbir proaspăt, ulei de susan, oțet de orez și multe alte arome minunate. Salata în sine are salată de romaine, legume înmuiate, inclusiv varză și țelină și alune prăjite uscate. Este o salată delicioasă și cu adevărat ușoară, care este perfectă pentru o parte sau o salată rapidă de prânz.

Reteta: nytimes

4. Salată verde tocată cu sfeclă

Îmi plac sfecla au o aromă atât de unică! Această salată include sfeclă, precum și verdeață, ulei de măsline, quinoa, avocado și semințe de floarea soarelui prăjite. O completează cu un pansament tahini de casă, care are suc de lămâie, tahini, oțet de cidru de mere și nectar de agave, dacă vrei doar un pic de dulceață în salata ta.

Rețetă: sproutedkitchen

5. Salată de varză de Bruxelles cu bacon și afine

Bine, recunosc că îmi place foarte mult gustul varza de Bruxel. Eu le voi mânca simplu, dar îmi place foarte mult combinația de ingrediente din această salată de varză de Bruxel. În afară de varza de Bruxel tocată, aceasta are și slănină fiertă, migdale prăjite și merișoare și este amestecată cu usturoi, șalot, suc de portocale, suc de lămâie și alte câteva ingrediente gustoase. Serviți acest lucru cu supa ta de tortellini de casă pentru o masă excelentă de supă și salată.

Rețetă: letdishrecipes

6. Salată de squash Winter Butternut

Această salată de dovlecei prăjită cu ardei iute are kale, faro și un pansament delicios de merișoare de casă. Este perfect pentru vacanțe sau oricând doriți ceva cu o aromă minunată care să servească ca o salată laterală. Este nevoie doar de aproximativ 10 minute pentru ca acesta să fie pregătit și apoi trebuie să-l gătiți aproape o oră. În afară de squash and kale, această salată are, de asemenea, urechi, ulei de măsline, usturoi și brânză feta.

Reteta: bucatarieconfidante

7. Reteta delicioasa cu salata de Craciun

Această salată de portocale de sânge este perfectă pentru a servi la cina de Crăciun sau vă puteți bucura de aceasta oricând doriți ceva puțin sănătos, doar cu un indiciu de dulceață. Veți avea nevoie de suc și zestă dintr-o portocală, precum și cuișoare măcinate și alte ingrediente pentru
dressing. Aceasta are, de asemenea, migdale de zahăr brun de casă și îl puteți servi cu verdeață mixtă ambalată împreună cu pere, portocale, portocale de sânge și brânză gruyere.

Reteta: ohsweetbasil

8. Salată de rodie, pecan și Chard

Această salată este umplută cu ingrediente sănătoase și este atât de gustoasă! Este bogat în vitamina C și o serie de antioxidanți și nu există ulei, deci numărul de calorii este într-adevăr scăzut. Are coajă elvețiană, semințe de rodie, struguri roșii congelați, ceapă, păcan, merișoare și măr mărunțit, iar gustul este în afara acestei lumi. Aceasta este, de asemenea, una foarte drăguță, pentru a adăuga un pic de culoare mesei de vacanță.

Rețetă: lunchboxbunch

9. Salată de vinetă de portocale de afine

O vină de portocală de merișoare de casă face ca această salată să fie atât de delicioasă și să fie într-adevăr una ușoară de pus împreună. Salata în sine poate fi orice verdeață ambalată pe care o aveți la îndemână. Ceea ce îl face pe acesta cu adevărat special este pansamentul de casă care include merișoare, sirop de arțar, muștar Dijon, clementine și oțet de cidru de mere. Puteți amesteca acest pansament și îl puteți păstra la frigider până la o săptămână.

Rețetă: ohsheglows

10. Salată Kale grecească

Această salată grecească durează doar 20 de minute pentru preparare, iar rețeta se hrănește până la opt persoane. Alături de muștar Dijon și oțet de vin roșu, are oregano, miere, brânză feta, merișoare, măsline Kalamata, capere, calea toscană și multe alte ingrediente minunate, dintre care majoritatea le puteți găsi în magazinul local. Aceasta este salata perfectă pentru a vă însoți somonul de parmezan crocant cu usturoi.

Reteta: masa de degustare

11. Salată de cartofi dulci și bacon la grătar

Cartofii dulci sunt o astfel de capsă de iarnă și puteți face din această salată delicioasă de cartofi dulci la grătar și slănină din cartofi dulci grătați cu felii groase, slănină și pansament de casă. Pansamentul are oțet, miere, muștar cu cereale integrale și condimente și împreună, salata și pansamentul fac un fel de mâncare minunat.

Reteta: globaltableadventure

12. Salată de iarnă ușor cu miere

În aproximativ 25 de minute, vă puteți bucura de această salată delicioasă de iarnă care aduce un gust de vară pe masa dvs. aceasta este atât de ușor de făcut salată și are dovlecei de butternut, ceapă roșie, păstăi, ciabatta, semințe de floarea soarelui, spanac și miere, care toate lucrează împreună pentru a-i da o aromă fenomenală. Legumele sunt prăjite pentru un plus de aromă și apoi amestecate împreună cu spanacul și ciabatta.

Reteta: bbcgoodfood

13. Salată de iarnă cu pansament cu iaurt cu lămâie

Pansamentul de iaurt cu lămâie de casă oferă acestei salate o aromă delicioasă și este un fel de mâncare de iarnă foarte ușor de făcut. Pansamentul conține iaurt integral din lapte, pătrunjel italian, avocado sau ulei de canola, usturoi și suc proaspăt de lămâie. Salata are salată de romaine, jicama, morcovi, avocado, țelină, broccoli, fasole garbanzo, măsline Kalamata, ridichi și semințe de floarea soarelui și, împreună, fac un fel de mâncare uimitor.

Reteta: epicuros

14. Salată de iarnă cu pară și fasole neagră

Varza roșie, perele și fasolea neagră completează porumbul și ceapa roșie în această salată delicioasă de iarnă, atât de ușor de făcut. Pansamentul de casă are suc de lămâie, muștar din cereale integrale și ulei de măsline și este condimentat cu fulgi de chili și semințe de chia. Aceasta este o rețetă pentru una, dar o puteți ajusta cu ușurință pentru a face cât de mult aveți nevoie. Varza și ceapa roșie îi conferă atâta culoare și aromă!

Rețetă: inclusiv tort

15. Salată de păcan de iarnă, pere și gorgonzola

Pepenele și perele sunt perfect împerecheate împreună în orice salată de iarnă. Aceasta, în special, combină acele două arome împreună cu brânza gorgonzola, verdeața tocată și un pansament de casă cu ulei de măsline, ulei de alune, oțet de sherry și muștar Dijon, pentru a-i oferi un gust delicios, iar culorile sunt perfecte pentru a adăuga un pic de entuziasm. masa.

Reteta: davidlebovitz

16. Salată de iarnă cu caș și festiv

Persimoni, avocado, rodie și brânză feta conferă acestei salate nu numai o aromă delicioasă, ci și colorarea perfectă pentru cinele de vacanță. Acesta este într-adevăr scăzut de calorii și durează doar aproximativ 15 minute. Are mix de salate de frunze de bebeluș, persimoni, avocado și, desigur, brânză feta. Pansamentul de casă conține suc de portocale, ulei de alune prăjit, muștar Dijon și ulei de măsline. Avocado este atât de delicios și este minunat în rețete, cum ar fi aceste cartofi prăjiți de avocado.

Rețetă: savorynothings

17. Salată de dovleac și mei de iarnă

Desigur, când crezi că salata de iarnă trebuie doar să ai în vedere dovleacul! Dovleacul este până la urmă, mâncare de toamnă și iarnă, nu? Această salată are dovleac, precum și mei, dovlecei de butternut, alune, avocado, broccoli, struguri, rodie și un pansament cu ierburi de casă care îi oferă o aromă minunată. Ierbele proaspete tocate ajută la pansamentul de casă.

Reteta: greenkitchenstories

18. Salată de Quinoa, Kale și Apple

Quinoa neagră și kale sunt amestecate împreună pentru a face din această salată una dintre cele mai bune salate de iarnă pe care le-ați gustat vreodată. Alături de aceste ingrediente, acesta are mere roșii, varză și brânză feta. Pansamentul de casă conține coajă și suc de lămâie, muștar englezesc fierbinte și condimente și împreună, toate ingredientele alcătuiesc o salată delicioasă de iarnă care va completa orice masă.

Reteta: greenkitchenstories

19. Salată de Radicchio, Squash și Arugula

Ador culoarea acestei salate! Nu numai că este destul de uitat, dar este delicios să mănânci datorită combinației de dovlecei de butternut, radicchio, arugula și pansamentul cald de vinetă cu balsamic de casă. Salata în sine este doar un amestec de legume și prosciutto, iar pansamentul, care conține zahăr brun, ulei de măsline și usturoi împreună cu oțet balsamic, îi conferă o aromă atât de delicioasă. Adăugarea de nuci și semințe de rodie îi oferă și cantitatea potrivită de aromă dulce.

Reteta: tastefoodblog

20. Salată de iarnă Radicchio cu nuci și portocale

Radicchio este un verde minunat pentru salatele de iarnă și atunci când adăugați portocală, coajă de portocale, șaloturi, frunze de pătrunjel și nuci, obțineți o salată delicioasă de iarnă care face partea perfectă pentru orice fel de mâncare principal. Acesta este atât de ușor de montat și durează doar aproximativ 15 minute și face patru porții.

Reteta: bonappetit

21. Varză roșie și salată de portocale

Varza și portocala sunt o combinație atât de aromată. Această salată de iarnă folosește aromele alături de struguri, ceapă roșie, pătrunjel și nuci pentru un fel de mâncare aromat și colorat. Pansamentul de casă este făcut din suc de portocale, miere, ulei de măsline și condimente. Aceasta este una foarte ușoară de pus împreună, iar rețeta servește șase.

Reteta: greenkitchenstories

22. Salată de squash de iarnă și sfeclă prăjită

Această salată delicioasă are dovlecei de butternut, nuci și sfeclă. Are o culoare superba si un gust si mai bun. Acesta durează doar 10 minute până la preparare, dar trebuie să-l gătiți timp de o oră. În afară de sfeclă, dovlecei și nuci, are, de asemenea, pătrunjel, ceapă roșie, lămâie și condimente și este mâncarea laterală perfectă pentru toate mesele de vacanță.

Reteta: mypoppet

23. Salată de smarald de broccoli prăjită

Salata de smarald este delicioasă și este foarte ușor de făcut. Cu broccoli prăjit, acesta este perfect pentru a însoți mâncăruri cu paste sau este extraordinar de mult. Pe lângă broccoli, are praz, usturoi, spanac proaspăt, coajă de lămâie, pătrunjel și migdale feliate. Este o salată verde superba, care este atât de sănătoasă și delicioasă it sigur că va fi o lovitură cu oricine din familia ta și este un mod minunat de a-i determina pe oameni să-și mănânce spanacul.

Rețetă: sproutedkitchen

24. Salate de Quinoa de merișoare prăjite și praz

Afine, morcovii prăjiți și prazul oferă acestei salate o aromă atât de minunată. Are, de asemenea, quinoa, astfel încât poate servi ca o salată de masă sau îl puteți servi pe partea oricărui număr de feluri principale de mâncare. Această rețetă servește una, dar este ușor de ajustat pentru a face mai mult și durează doar cinci minute pentru a fi gata și apoi încă o jumătate de oră pentru a găti. Pansamentul cu sos de afine proaspăt făcut este gheata de pe tort!

Rețetă: peachypalate

25. Salată de conopidă proaspătă prăjită

Îmi place conopida prăjită. Are o aromă atât de unică și este perfectă pentru a adăuga la orice număr de legume de salată pentru a crea o salată de iarnă scrumptious. Trebuie doar să prăjiți conopida în cuptor și apoi să o adăugați în brânză, măsline, alte legume prăjite, verdeață amar și aproape orice altceva doriți. Acesta este un fel de a face propria salată cu conopidă prăjită ca bază și este absolut delicioasă.

Reteta: nytimes

26. Salată de iarnă cu roșii cherry și nuci prăjite

Această salată de iarnă are roșii cherry delicioase prăjite (prăjirea lor le aduce cu adevărat aroma), precum și salată de brânză, endive, nuci și pecorino Romano. Rozmarinul proaspat impreuna cu otetul balsamic si ardeiul ii ofera o aroma minunata. Prăjirea roșiilor este atât de ușoară. Încălziți cuptorul, așezați roșiile pe o foaie de copt și prăjiți aproximativ jumătate de oră.

Reteta: marthastewart

27. Salată de creveți de iarnă cu mere

Cine nu iubește o mâncare grozavă de creveți? Îmi place și îmi place această salată de iarnă care are creveți curățați, mere și caju. Condimentele din creveții curry fac din aceasta salata principală perfectă de mâncare și este super ușor de făcut. Are, de asemenea, paiete, zahăr brun, oțet de orez și rucă, iar rețeta servește patru astfel încât să fie salata perfectă pentru acele nopți când vrei să servești ceva super sănătos pentru cină.

Rețetă: gătit fin

28. Salată de iarnă cu cartofi dulci

Iată o altă salată delicioasă de cartofi dulci, care este însoțitorul perfect pentru mesele dvs. de vacanță sau puteți servi acest lucru în orice zi a săptămânii. Are cartofi dulci proaspeți, solzi, ardei roșu, frunze de mentă și suc de portocale și este foarte gustos. Timpul de gătit pentru acesta este doar o jumătate de oră, deci este o salată destul de rapidă de iarnă și este doar umplut cu aromă. Dacă vă plac cartofii dulci, cu siguranță veți dori să încercați această salată de iarnă cu cartofi dulci.

Rețetă: glowkitchen

29. Salată de iarnă cald Kale

Calda calda este cu adevarat delicioasa si aceasta salata este perfecta pentru cand vrei cu adevarat o salata, dar este atat de rece incat iti doresti si ceva cald si reconfortant. Cu kale, urechi, nuci de pin și măr dulce, este un fel de mâncare cu adevărat sănătos și gustos. Pansamentul are ulei de avocado, sare de mare, lămâie și agave și completează perfect aromele caldei calde. Acest lucru ar fi atât de delicios cu parmezan de pui de casă.

Rețetă: ahouseinthehills

30. Salată de cuscus de iarnă

Cuscusul este cu adevărat gustos și perfect pentru acele seri reci de iarnă atunci când îți dorești o salată, dar dorești să se dubleze și ca mâncare confortabilă. Această salată de cuscus de iarnă are piulițe, cuscus de grâu, miere, scorțișoară, cartofi dulci, semințe de kale și rodie, precum și brânză feta. Este un fel de mâncare cu adevărat gustos și atât de ușor de preparat și îl puteți servi cu aproape orice fel de mâncare principală.

Rețetă: foodtasticmom