Există puține lucruri care îmi plac mai mult decât gemurile de fructe proaspete și jeleurile. Îmi petrec o mulțime de vară făcându-mi propriile jeleuri și conserve de congelator, astfel încât să ne putem bucura de bunătatea lor pe tot parcursul anului. Acestea fiind spuse, m-am gândit că poate vă va plăcea să vă faceți propriile jeleuri și gemuri în acest an și așa am adunat o colecție de 30 de rețete de fructe de casă și jeleuri pe care cu siguranță veți dori să le faceți în acest sezon.

Indiferent dacă îți crești propriile fructe sau îți vizitezi piața locală de fermier pentru a sprijini comunitatea locală, poți transforma acele fructe delicioase în unele dintre cele mai uimitoare jeleuri și gemuri. Și, acestea nu sunt doar rețete tradiționale de gem de căpșuni și jeleuri de struguri, există câteva rețete gustoase și unice aici! Ați încercat vreodată unt de piersici conserve de casă? Ce zici de jeleu de crabapple sau gem de merișoare crockpot? Dacă îți plac gusturile unice, vei adora câteva dintre aceste rețete. Și, în timp ce păstrați cu siguranță acele fructe de vară, aruncați o privire la aceste 25 de rețete frugale de mâncare pentru copii pe care le puteți face și cu recolta de vară.

În mod serios, nu pot obține suficient de gemuri și jeleuri de casă. Dacă intenționați să le puteți, nu aveți nevoie chiar de o aragaz sub presiune. Jeleurile și gemurile pot fi păstrate într-un recipient de baie de apă, care este mult mai ușor și puțin mai sigur decât un recipient de presiune. Puteți face, de asemenea, blocaje congelatoare pentru multe dintre acestea, iar dulceața la congelator este la fel de delicioasă ca și dulceața din conserve. Și vorbind despre rețete grozave de congelator, ar trebui să consultați aceste mai mult de 200 de mese congelatoare, care cu siguranță vă vor economisi timp în bucătărie.

1. Jeleu de mere de casă

Jeleu de mere este unul dintre preferatele mele, iar acest jeleu de mere va fi în curând al tău. Nu numai că acesta este ușor de făcut, ci folosește tot mărul, astfel încât să nu existe deșeuri. Folosești totul, cu excepția semințelor! Cinci kilograme de mere produc aproximativ șase jumătate de picturi de jeleu, așa că aceasta este o rețetă minunată pentru păstrarea iernii. Chiar dacă nu aveți meri, aceasta este o jeleu destul de ieftin de făcut și am menționat cât de delicioasă este!

Reteta: hgtv

2. Unt de mere ușor de casă

Există ceva mai bun dimineața decât niște unt de mere de casă pe un biscuit fierbinte de casă? Dacă vă place untul de mere, atunci veți adora această rețetă. Acest unt de mere de casă este la fel de ușor de făcut pe măsură ce vin și îl prepari în vasul de croșetat. Știi cât de mult îmi plac rețetele mele ușoare de crock! Rețeta umple aproximativ patru jumătăți borcane, astfel încât să puteți depozita unele pentru iarnă sau să faceți câteva pentru a da ca cadouri familiei și prietenilor.

Rețetă: galbenă

3. Jeleu de mure de casă delicios

Am fost încântat când ne-am mutat recent și am obținut acces la atâtea tufe de mure. Ador cobblerul de mure și jeleul de mure - iar această rețetă de jele de mure de casă este cu siguranță în fruntea listei mele pentru conservele de vară. Aceasta este o rețetă atât de ușoară și necesită doar patru ingrediente ... mure, zahăr, suc de lămâie și apă. Aceasta este una excelentă pentru conservare pentru iarnă sau pentru a vă bucura imediat ce este gata.

Rețetă: mâncăruri

4. Conserve simple de afine de casă

Această rețetă de conservă de afine proaspete nu necesită pectină și este foarte ușor de făcut. Doar 10 căni de afine proaspete, împreună cu zahărul, sarea, coaja de lămâie și sucul de lămâie vă vor oferi nouă jumătate de borcane de conservă. Această rețetă este specială pentru conserve, astfel încât conservele dvs. sunt gata instantaneu pentru depozitarea iernii. Acestea fac cadouri de casă minunate pentru prieteni și familie, sau le puteți salva pe toate și au conserve delicioase delicioase pe tot parcursul anului. Acestea păstrează un gust la fel de bun ca plăcinta de afine de casă!

Reteta: thecreeksidecook

5. Lăptișor de bluberry Jeleu

Îmi place foarte mult gustul de rodie și această jeleu de rodie arată absolut divin. Rodia are atât de multe proprietăți sănătoase închipuiește-ți că ai un biscuiș fierbinte și jeleu care îți este bine! Am găsit-o pe Etsy, dar dacă crești rodii sau ai tendința să le cumperi oarecum în vrac, poți folosi o rețetă standard de jeleu de fructe pentru a face aceasta și, probabil, obțineți mai multe picturi dintr-un lot. Sau, puteți apuca doar un borcan de acesta pentru 5 dolari.

Sursa: etsy.com

6. Jeleu de modă de păpădie vechi

Îmi amintesc că am ales păpădile ca un copil părinții mei le-ar mânca cu unsoare fierbinte ca niște verzi. De asemenea, îmi amintesc de gustul dulce al jeleu de păpădie delicioasă. Dacă ai amintiri de acest gen sau chiar dacă nu t ai de gând să iubești această jeleu de păpădie de casă. Jeleu de păpădie are un gust asemănător mierii și este foarte ușor de făcut. În plus, îl creezi cu păpădie care crește probabil în curtea ta chiar acum vorbesc despre punerea weeds la o bună utilizare!

Rețetă: pur și simplu scanare

7. Așa simplu Simplu Două Ingrediente Dulceață de struguri

Această delicioasă gem de struguri are doar două ingrediente Grape și zahăr! Dacă îți crești propriul struguri, acesta este un mod minunat de a-i păstra pe câțiva dintre ei pentru iarnă. Chiar dacă nu crești struguri, poți face un lot destul de mare cu doar câteva kilograme de struguri, așa că nu este deloc scump. Și, puteți face acest lucru cu orice tip de struguri pe care îl crești, este o rețetă foarte versatilă.

Reteta: mamalikestocook

8. Unt de piersici din conserve

Îmi place untul de piersici la fel de mult ca și untul de mere și chiar îmi place cât de ușor este această rețetă de făcut și de făcut. Dacă aveți un copac de piersici sau doi, aceasta este cu siguranță o rețetă pe care veți dori să o țineți la îndemână. Rețeta face patru picturi sau opt jumătate de picturi de unt delicios de piersici. Acest lucru este minunat pentru micul dejun sau puteți alcătui un lot pe care să îl oferiți de Crăciun în coșuri cu pâine de casă.

Reteta: madamedeals

9. Conserve de smochine de casă

Dacă crești smochine, atunci aceasta este o rețetă minunată pentru tine. Nu am știut niciodată ce să fac cu smochinele odată ce fructele au început să vină. Acesta este un mod gustos de a păstra unele dintre aceste fructe și este o rețetă foarte simplă. Conservele de smochine sunt delicioase pe pâine prăjită sau biscuiți și arată atât de frumos în borcane. Acestea ar fi grozav de oferit în timpul sărbătorilor cu niște fursecuri de casă sau alte cadouri într-un borcan.

Rețetă: farinmyface

10. Conserve ușoare de ghimbir de casă

Această rețetă de conserve de ghimbir de casă durează doar câteva minute la preparare și apoi aproximativ o oră și jumătate pentru a găti. Dacă îți place gustul de ghimbir, aceste conservă sunt perfecte pentru tine. Rețeta face doar un lot, așa că va trebui să o ajustați dacă doriți să faceți unele pentru a da. După ce este gata, doar păstrați-l într-un recipient etanș în frigider și se păstrează câteva săptămâni.

Reteta: gustykitchen

11. Jelly delicioase de casă

Jeleu de mentă este excelent în timpul sărbătorilor - îl puteți turna peste un bloc de brânză cremă și îl puteți servi cu biscuiti la petrecerile de vacanță. Sau, alcătuiește-ți doar un lot pe care să te bucuri cu pâinea prăjită dimineața. Acesta este atât de ușor de făcut și vă oferă vă oferă un lot destul de mare de jeleuri de depozitat pentru lunile de iarnă. Faceți acest lucru cu frunze de mentă, pe care le puteți obține din grădina dvs. de plante!

Reteta: oua proaspete-zilnic

12. Dulceata crocota de afine de afine

Știați că vă puteți folosi crockpotul pentru a face gem de casă? Sincer, crockpot-ul meu este unul dintre aparatele de bucătărie preferate. Poate face atât de multe lucruri, inclusiv prepararea acestui gem delicios de afine. Este nevoie de aproximativ o oră pentru ca acesta să fie gata de gătit și apoi crockpot face toată munca grea pentru tine. Trebuie doar să transferați jeleul în borcane atunci când ați terminat și lăsați-le să stea peste noapte să se sigileze. Îmi place doar rețetele rapide și ușoare de crockpot!

Reteta: crockpotladies

13. Gustă de prune sălbatică de casă gustoasă

Dacă ai avut vreodată norocul să găsești prune sălbatice, știi cât de delicioase sunt. Știați că puteți prepara jeleu din ele? Acest jeleu de prune sălbatic este foarte ușor de făcut și este jeleu perfect pentru a vă însoți pâine prăjită și cafea dimineața. Dacă nu aveți acces la prunele sălbatice - care sunt mult mai mici decât prunele obișnuite - atunci puteți folosi și cireșe cu această rețetă.

Rețetă: happyymoneysaver

14. Jeleu de caprifoi

Jeleul cu caprifoi are un gust atât de unic și este foarte ușor de făcut. Caprifoiul este atât de ușor disponibil aici în sud, iar tufișurile au atât de multe flori! Această rețetă specială face șapte jumătăți borcane, care este suficient pentru depozitarea jeleurilor de iarnă. Va trebui să adunați câteva flori de caprifoi, aproximativ patru
căni din ele să fie exacte. De asemenea, aveți nevoie de zahăr, pectină, suc de lămâie și apă pentru a face acest lucru.

Reteta: countrylife.lehmans

15. Dulceata de lamaie de casa

Ai auzit de marmeladă de portocale nu? Ce zici de dulceața de lămâie? Acest gem delicios pune toată bunătatea limonadei în ceva pe care îl poți răspândi pe pâine prăjită! Aveți nevoie de doar patru lămâi pentru a face aceasta, deși nu face decât suficient pentru un lot. O puteți regla cu ușurință pentru a face mai mult. Acesta este un lucru minunat pentru a pune într-un coș de cadouri pentru oricine știi că iubește lamaia.

Rețetă: onegoodthingbyjillee

16. Mayhaw Jelly

Aici, în sud, avem ceea ce sunt cunoscuți sub denumirea de arbuști. Acești copaci produc aceste fructe de pădure mici care seamănă cu vișine, dar cu o aromă mult diferită. Puteți folosi acele fructe de pădure pentru a face cele mai uimitoare jeleuri. Dacă nu locuiești într-o zonă în care cresc copaci, puteți comanda fructe de pădure online. Am găsit această uimitoare jeleu de Mayaw pe Etsy și are doar 13 dolari pentru două borcane de 16 uncii, dar dacă aveți un copac puteți folosi o rețetă de jeleu standard pentru a face singur.

Sursa: etsy.com

17. Jeleu de muscadină ușor de casă

Dacă vă place aroma vinului de muscadină - și mă refer la aroma de struguri, nu la aromă de alcool - atunci veți iubi cu adevărat aroma acestei jeleuri de muscadină de casă. Muscadine au o culoare și un gust atât de bogate. Sunt perfecte pentru a face jeleu de struguri roșii, iar această rețetă specială este super ușoară. Acesta face șase picturi sau 12 jumătate de vopsea și tot ce trebuie să-l faci este suc proaspăt de muscadină, zahăr și pectină.

Reteta: addapinch

18. Marmelada de portocală de casă

Marmelada de portocale este atât de delicioasă pe pâine prăjită și vă puteți face singuri cu această rețetă ușor de urmărit. Este nevoie de doar patru portocale de dimensiuni medii pentru a obține șase jumătăți de borcan din această marmeladă. Acest lucru vă oferă instrucțiuni de conservare, astfel încât marmelada dvs. va fi gata pentru depozitare până iarna. Și este o rețetă relativ rapidă care nu câștigă toată ziua în bucătărie pentru a fi completată.

Rețetă: o sută de dolari

19. Jeleu ușor de piersici

Dacă preferați jeleurile decât gemurile și unturile, această jeleu ușor de piersici este un element obligatoriu. Această rețetă face nouă jumătate de borcane cu vopsea și ai nevoie doar de șase căni de piersici tocat. De asemenea, aveți nevoie de zahăr, pectină, suc de lămâie și alte câteva ingrediente. Această jeleu este minunată pe pâine prăjită sau biscuiți și nouă borcane vă oferă o mulțime de depozitate pentru iarnă, plus câteva borcane pe care să le oferiți familiei și prietenilor.

Reteta: addapinch

20. Unt de dovleac delicios

Am folosit această rețetă acum câțiva ani pentru a face unt de dovleac și a fost unul dintre preferatele mele de atunci. Acesta este unul foarte simplu de urmat și face unt delicios de dovleac. Dacă nu ai încercat niciodată unt de dovleac, acum este șansa ta. Îl faci cu piureul de dovleac într-o cutie sau îți poți face singur piureul dacă îți crești propriii dovleci și apoi îl folosești pentru a-l face.

Rețetă: citronlimette

21. Dulceață de zmeură simplă cu două ingrediente

Această rețetă de gem de zmeură necesită doar două ingrediente zmeură congelată și zahăr. Rețineți că, dacă vă creșteți singuri zmeura, puteți folosi și acestea. Îl gătiți pe aragaz, astfel încât zmeura congelată va fi oricum dezghețată, așa că puteți folosi la fel de ușor cele proaspete și chiar puteți da un gust mai proaspăt dacă o faceți.

Rețetă: cină cu tereloși

22. Jaluzele de trandafiri

Există atât de multe lucruri minunate pe care le puteți folosi pentru a face jeleu. Nu trebuie nici măcar să ai copaci fructiferi! Puteți face această jeleu de petale de trandafir delicios sau jeleu de lavandă dacă vi se întâmplă să vă creșteți propriile trandafiri sau lavandă. M-am gândit că acestea sunt atât de unice și oferă arome atât de minunate. Dacă nu sunteți foarte bine să vă faceți propriile jeleuri de flori, consultați aceste lucruri pe care le-am găsit pe Etsy. Obțineți alegerea de arome pentru sub 13 dolari fiecare.

Sursa: etsy.com

23. Dulceata de frigider rapid si usor de piersici

Aceasta este o rețetă minunată de utilizat dacă doriți doar să alcătuiți un lot mic de gem de piersici. Păstrați acest lucru la frigider când se termină și va păstra câteva săptămâni la un moment dat. Puteți utiliza toate piersicile, inclusiv pieile în acest, de asemenea, astfel încât să nu existe deșeuri. Ador o reteta care ma lasa sa folosesc intregul fruct! Și, dulceața de piersici este atât de delicioasă pe toate, de la scones până la toast.

Rețetă: momprepares

24. Dulceata de congelatoare de capsuni si miere

Gemurile congelatoare sunt foarte ușor de făcut și vă oferă o modalitate minunată de a vă păstra gemurile până la un an sau mai mult. Această rețetă specială de dulceți cu congelator de căpșuni include și miere, ceea ce îi conferă o aromă minunată. De fapt, folosește miere în loc de zahăr, astfel încât să obții mai mult din gustul natural al căpșunilor într-un gem mai sănătos decât rețetele tradiționale care au adăugat zahăr. Și este una dintre acele alimente care sunt perfect sigure pentru a fi depozitate în congelator.

Reteta: happydealhappyday

25. Dulceata de mango cu capsuni

Această rețetă de gem de căpșuni de căpșuni face suficient pentru a umple o jumătate de borcan de vopsea. Este o răsucire delicioasă pe dulceața tradițională de căpșuni, iar rețeta este foarte ușor de urmărit. Pe lângă o ceașcă de căpșuni tocate, aveți nevoie și de zahăr, suc de lămâie și o cană de mango tocat. Este un gem minunat aromat și foarte simplu de făcut - în plus este o aromă minunată pentru vară.

Reteta: mamalikestocook

26. Dulceata de rubarba de capsuni de casa

Îmi place cobblerul de rubarbă de căpșuni, iar acest gem pare că ar purta aceeași aromă minunată. Creșterea rubarbei este super ușoară și îți oferă atât de multe opțiuni minunate de rețete. Acesta folosește un kilogram de tulpini de rubarbă, un kilogram de căpșuni și zahăr pentru a face dulceața cea mai delicioasă pe care ați gustat-o ​​vreodată. Îl puteți păstra pe acesta într-o cutie cu baie de apă sau pur și simplu păstrați-l la frigider până la o lună.

Rețetă: pușcăriaș

27. Jeleu de pepene verde

Jeleu de pepene verde este foarte ușor de făcut și are cea mai minunată aromă. Această rețetă necesită doar câteva căni de pepene verde, pe care le puteți obține cu ușurință de la un singur pepene. De asemenea, primești opt patru borcane. Veți avea acel gust delicios de pepene verde tot anul acesta cu acesta și este o jeleu destul de bună când este conserve, așa că este perfect pentru a da cadouri prietenilor și familiei.

Rețetă: loveandoliveoil

28. Jeleu de fructe sălbatice

Dacă aveți acces la fructe de pădure sălbatice, cum ar fi coacăze, mămăligă sau chokecherries, le puteți folosi pentru a face jeleuri cu aromă minunată. Folosiți doar o boabe sau combinați-le pentru jeleuri de fructe mixte. Îmi plac acestea pe care le-am găsit pe Etsy. Aveți alegerea dintre nouă arome diferite și sunt doar 4, 50 USD pentru un borcan de opt uncii. Dacă iubești fructele sălbatice, vei plăcea jeleurile sălbatice de fructe de pădure!

Sursa: etsy.com

29. Jeleu de casă cu crupe

Jeleu Cantaloupe are o culoare atât de superbă și este o jeleu delicioasă care se potrivește de minune, de la toast la biscuiți. Această rețetă este atât de ușor de făcut și ai nevoie doar de patru căni de cantaloupe tocate pentru a o face. Durează doar aproximativ 10 minute până la preparare și apoi alte j20 de minute pentru a găti. Puteți să îl păstrați în frigider timp de câteva săptămâni ... deși mă aștept ca familia dvs. să îl mănânce cu mult înainte!

Rețetă: bobbiskozykitchen

30. Jeleuri de vin

Da, puteți folosi acea sticlă veche de vin în frigider pentru a vă face propria jeleu! Aveți nevoie doar de două căni de vin cu fructe dulci, împreună cu zahăr și pectină lichidă. Nu vă faceți griji în legătură cu acesta, gătiți alcoolul din vin, astfel încât este perfect sigur pentru a servi copiilor și teetotalerilor. Serviți jeleu de vin de casă pe biscuiți, pâine prăjită, biscuiti sau orice altceva ați mânca în mod obișnuit jeleu. Apoi puteți utiliza sticla goală pentru orice număr de meșteșuguri din sticla de vin.

Reteta: thepintertestkitchen