Timpul gustării nu trebuie să însemne întotdeauna chipsuri și bomboane. Dacă vă uitați cu greutatea sau doriți doar să încercați să mâncați mai sănătos pentru un stil de viață global mai bun, aceste cartofi prăjiți de avocado sunt în vigoare pe aleea dvs.
Trebuie să spun, iubesc absolut avocado. Le-am pus pe aproape toate, dar niciodată nu am avut în vedere să fac cartofi prăjiți din ele!
În doar aproximativ 20 de minute în total, puteți gusta pe aceste alternative uimitor de sănătoase la cartofii prăjiți, iar rețeta include un sos grozav de jalapeno care va ieși din această lume delicioasă.
Faceți acestea ca aperitiv data viitoare când aruncați o cină și promit că oamenii vor vorbi despre masa dvs. săptămâni întregi.
Desigur, veți avea nevoie de avocado și probabil că este cel mai bine dacă nu sunt prea coapte, ceea ce înseamnă, de asemenea, mushy. Cu cât sunt mai puternici, cu atât se vor dovedi mai bine, așa că alege avocado care este un pic ferm, dar care este încă suficient de copt pentru a mânca. Din moment ce le coaceți, spre deosebire de prăjit, vor fi mult mai sănătoase decât cartofii prăjiți.
Și, din moment ce sunt făcuți din avocado spre deosebire de cartofi, sunt în general mai sănătoși. Avocado conține grăsimi sănătoase și atât de multe proprietăți sănătoase minunate pur și simplu nu puteți greși când alegeți avocado.
Doi avocado face o porție pentru două persoane, așa că dacă intenționați să serviți mai mult decât atât, puteți doar să reglați rețeta. Dacă dublați totul, vor ieși așa cum se presupune că - doar amintiți-vă să dublați și sosul pentru a vă asigura că aveți suficient de mult pentru a vă ocoli.
Reteta de cartofi prajiti cu avocado la cuptor:
Timp de pregătire: 5 minute
Timp de gătit: 20 minute
Timp total: 25 minute
Randament: 2 porții
Dimensiune porție: 150 g
Bucătărie: americană
Tip: Aperitiv
ingrediente:
Cartofi prajiti:
2 avocado mare
1 lingură suc de lămâie
cupa faina
1 cană pesmet panko
1 ou
2 lingurițe. ulei vegetal
Sos:
1 linguriță jalapeno murat, tocat
tsp suc de murat jalapeno
1/3 cană smântână
cupa mayo
tsp chimen uscat
tsp mărar uscat
1 linguriță de pătrunjel proaspăt, tocat
Instrucțiuni
1. Feliați avocado, condimentați cu sare și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni schimbarea culorii.
2. Se toacă fiecare felie în făină, se scufundă în ou bătut și se acoperă în pesmet.
3. Așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. Amestecă cu ulei vegetal sau de măsline pentru un plus de crocantă. Se coace la 200 ° C (400 F) timp de 15 minute.
4. Combinați ingredientele pentru sos.
5. Serviți direct din cuptor cu pene de lămâie, sos și pătrunjel proaspăt.
După ce ați pus avocado, puteți folosi o lingură pentru a îndepărta ușor coaja.
Feliați fiecare jumătate de avocado în felii destul de subțiri.
Pâine și strat bine pe o foaie de copt lăsând suficient spațiu între fiecare pentru ca acestea să gătească
Sosul jalapeno este minunat și într-adevăr rapid și ușor de biciuit.
Crizant și delicios Bucurați-vă!
Cartofi prăjiți la cuptor cu sos de jalapeno
ImprimareTimpul gustării nu trebuie să însemne întotdeauna chipsuri și bomboane. Dacă vă uitați cu greutatea sau doriți doar să încercați să mâncați mai sănătos pentru un stil de viață global mai bun, aceste cartofi prăjiți de avocado sunt în vigoare pe aleea dvs. Trebuie să spun, iubesc absolut avocado. Le-am pus pe aproape toate, dar niciodată nu am avut în vedere să fac cartofi prăjiți din ele!
Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 20 minute Timp total 25 minuteingrediente
Cartofi prajiti:
- 2 avocado mare
- 1 lingură suc de lămâie
- cupa faina
- 1 cană pesmet panko
- 1 ou
- 2 lingurițe. ulei vegetal
Sos:
- 1 linguriță jalapeno murat, tocat
- tsp suc de murat jalapeno
- 1/3 cană smântână
- cupa mayo
- tsp chimen uscat
- tsp mărar uscat
- 1 linguriță de pătrunjel proaspăt, tocat
Instrucțiuni
- Feliați avocado, condimentați cu sare și stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni schimbarea culorii.
- Se toacă fiecare felie în făină, se scufundă în ou bătut și se acoperă în pesmet.
- Așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament. Amestecă cu ulei vegetal sau de măsline pentru un plus de crocantă. Se coace la 400 F (200 C) timp de 15 minute.
- Combinați ingredientele pentru sos.
- Serviți direct de la cuptor cu pene de lămâie, sos și pătrunjel proaspăt.
Informatii nutritionale:
Randament:
2Mărimea porției:
5 ozCantitate pe porție: Calorii: 850 Grasimi totale: 70, 8g Grasimi saturate: 15g Colesterol: 114mg Sodiu: 607mg Carbohidrati: 50, 8g Fibre: 13, 3g Zahar: 5g Proteine: 10, 7g © Vanessa Beaty Bucătărie: Americană / Categorie: Aperitiv