Dacă familia ta este ceva asemănător cu a mea, pastele sunt o capsă în casa ta. Cu toate acestea, devine plictisitor să servești aceleași paste vechi cu sos de spaghete. Așadar, m-am gândit că voi împărtăși cu voi această rețetă uimitoare de mâncare cu paste.

Acest lucru nu este ca nimic ce ai făcut vreodată. Este atât de rapid și simplu de biciuit și întreaga familie o va iubi!

Ce fel de pastă ar trebui să folosești?

Am folosit coji de paste pentru această rețetă, mai ales pentru că asta aveam în dulap și parțial pentru că, cu coji, aromele se lipesc cu adevărat de paste.

Dacă nu aveți cochilii sau preferați să folosiți altceva, cred că puteți înlocui cu ușurință învelișul cu pene sau tuburi mici pentru asta.

Cum trebuie gătită pasta?

Începeți să gătiți pastele fierbând patru sferturi de apă pentru fiecare kilogram de coji pe care intenționați să le faceți. Aveți nevoie de aproximativ jumătate de kilogram cu această rețetă, așa că două sferturi de apă ar trebui să facă.

După ce apa a fiert, adăugați pastele și fierbeți aproximativ 8 minute. Puteți gusta pastele pentru a vedea dacă este făcută. Unchiul meu obișnuia să spună că aruncă-l pe perete și dacă se lipește, s-a terminat.

Dacă se stinge, puneți-l înapoi în oală și fierbeți-l puțin mai mult Nu vă recomand să utilizați această metodă. Doar gust. Dacă este doar un pic ferm, dar nu crunchy, atunci se termină.

Cum faceți coji de pastă să nu se lipească?

Pentru a împiedica coajele să se lipească împreună sau în partea de jos a tigaiei atunci când gătiți, asigurați-vă că apa dvs. este la fierbere completă înainte de a adăuga pastele.

Apoi, asigurați-vă că îl agitați destul de des pentru a sparge tăițele în timp ce gătesc. Doar o notă, dacă intenționați să folosiți un sos cu pastele dvs., ca în această rețetă, nu este recomandat să adăugați ulei în apă, deoarece va împiedica sosul să se lipească de tăiței.

Puteți înlocui brânza albastră?

Dacă nu vă place brânza albastră, o puteți lăsa afară dacă doriți, dar rețineți că brânza albastră este ceea ce conferă acestui fel de mâncare aroma sa minunată.

Dacă într-adevăr nu vă place gustul brânzei albastre, ați putea înlocui cu o altă brânză, dar asigurați-vă că alegeți o brânză care are aceeași textură pentru ca rețeta să fie așa cum trebuie.

Ce alte feluri de mâncare cu paste rapide și ușoare poți face pentru cină în această seară?

Deci, așa cum spuneam, pastele sunt o capră în casa mea. Am atât de multe rețete de paste și majoritatea sunt foarte rapide și ușor de aruncat împreună.

Această rețetă de pui și paste este într-adevăr simplă, iar familia mea adoră doar aroma. De asemenea, am o rețetă uimitoare de creveți și paste care este minunat dacă sunteți fan de fructe de mare, și să nu uităm această rețetă de paste de crock pot, care este perfectă pentru cinele pline de săptămână.

Randament: 2

Farfurie delicioasă și ușoară cu brânză albastră

Imprimare

Brânza albastră, cojile de paste, iaurtul și condimentele se combină pentru a crea un fel de mâncare delicioasă pentru paste pe care întreaga familie le va plăcea. Aflați cât de ușor este să faceți acest preparat uimitor de paste cu rețeta video pas cu pas.

Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 10 minute Timp total 15 minute

ingrediente

7 oz. (200 g) de coajă de paste
1 cui de usturoi, tocat mărunt
cana de ricotta
cana de iaurt simplu
cana de branza albastra, sfaramata
1 cană de frunze proaspete de busuioc

Instrucțiuni

Gătiti pastele într-un vas mare cu apă clocotită conform instrucțiunilor de pe pachet.
Pune brânzeturi, iaurt, busuioc și usturoi într-un blender. Amestecați până la neted și turnați sosul peste pastele fierte.
Amestecați pentru a acoperi cojile de paste cu sos complet. Garnisiti cu parmezan ras.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

1
Cantitate pe porție: Calorii: 826 Grasimi totale: 19g Grasimi saturate: 11g Grasimi trans: 0g Grasimi nesaturate: 6g Colesterol: 48mg Sodiu: 492mg Carbohidrati: 122g Fibre: 7g Zahar: 6g Proteine: 39g © Vanessa Beaty Bucătărie: Italiană / Categorie: Felul principal