Super Bowl Sunday se apropie rapid și, dacă experiența ta este de genul meu, vei sorta bere și gustări pentru toți fanii avizi din casa ta, indiferent dacă îți place sau nu fotbalul. Nu m-aș considera într-adevăr un fan al sportului în sine, dar mă bucur de festivități și de socializare pe care mi le aduce acest eveniment anual. Și știu că dacă voi servi o parte din acest slănină confiată, voi fi cea mai apreciată și iubită persoană acolo. Cine nu ar înnebuni pentru delicioasa combinație sărată și dulce a acestor slănuri cerești de carne de porc?
Videoclipul nu oferă măsurători, așa că iată; un kilogram de slănină se glazură cu un amestec de:
- ¼ cană ambalat zahăr brun
- 2 linguri sirop de arțar
- 2 linguri oțet de orez
- se presară piper negru
Și nu uita să-ți aliniezi tava cu folie de staniu - răzuirea de pe picăturile caramelizate va fi un coșmar absolut!
Rețetă video de Food Wishes, faceți clic aici pentru a vă abona la canalul său de Youtube.
Împărtășește-o cu familia și prietenii, Bucură-te!
