M-am săturat atât de mult să mănânc același lucru tot timpul, nu? Adică, chipsurile de cartofi sunt grozave, dar nu ar fi chiar mai bine să aveți la îndemână o rețetă rapidă și ușoară care să servească drept alternativă la această gustare tradițională?

Făcut cu cartofi, desigur. Ei bine, m-am săturat să ajung întotdeauna la geanta cu cip, încât am plecat la vânătoare pentru niște aperitive și gustări grozave, care erau diferite decât orice făcusem înainte.

Ceea ce am găsit a fost această rețetă uimitoare de pizza pierogi și permiteți-mi să vă spun, aceasta este o alternativă minunată la chipsuri și alte gustări. Cu cartofi adevărați, iaurt grecesc și brânză topită, acesta este cu siguranță un aperitiv ca niciodată până acum. Îmi place un aperitiv bun, ca acești puf de șuncă și brânză. Îmi place să încerc mâncăruri noi cât de des și această pizza pierogi este una dintre preferatele mele.

A spune că familia mea a iubit ar fi o subestimare. Ba chiar au întrebat când o fac din nou. Este o mică pizza pe care o prepari cu piure de cartofi - de unde și pierogi - precum și usturoi, mozzarella, iaurt grecesc și o așezi pe toate pe aluatul de pizza premade.

Este absolut în afara acestei lumi delicioase, mai ales când o topiți cu smântână și creme. Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv bun pentru o cină viitoare sau doriți doar ceva pentru o mică gustare, aceasta este rețeta pe care trebuie doar să o încercați. Ar fi un precursor delicios al acestui parmezan de pui la cuptor pentru cină.

Am menționat că asta are și slănină? Simt că acesta este un ingredient cu adevărat important. Adică, cine nu iubește slănina? Îți spun, asta va deveni un hit la casa ta din momentul în care o faci. Indiferent dacă îl folosești ca aperitiv, gustare sau chiar prânz, această mică pizza pierogi va fi piureul tău preferat de cartofi - sigur a devenit a mea!

Pierogi Pizza

Timp de pregătire: 15 minute

Timp de gătit: 25 minute

Timp total: 40 minute

Randament: 8 porții

Dimensiune porție: 250 g

Bucătărie: americană

Tip: Aperitiv

ingrediente:

4 cartofi medii, fierti
2 lingurițe. de unt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
10 oz. (300 g) brânză mozzarella mărunțită
cană de slănină, gătită și sfărâmată
1/2 cană de iaurt grecesc
1 kilogram (500 g) de aluat de pizza premad
Ciuturi feliate pentru servire

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 220 grade C.
2. Mash cartofi fierti cu unt si cana de iaurt. Se condimentează cu sare și piper după gust, se adaugă usturoi tocat și slănină.
3. Extindeți aluatul de pizza la o grosime de 1/2 inci și transferați pe o foaie de copt. Acoperiți cu iaurt rămas, lăsând o mică margine. Presărați deasupra 1/3 din mozzarella mărunțită.
4. Întindeți filarea cartofilor cât mai uniform. Se presară cu mozzarella rămasă.
5. Se coace 25 de minute și se servește cu câteva felii de felii.

Iaurtul grecesc, cartofii și usturoiul conferă acestei pizza pierogi o aromă minunată

Amestecați piureul cu usturoiul, slănina și alte ingrediente

Întindeți umplutura de cartofi pe crusta de pizza premadată și deasupra cu brânză

Se coace până se topește brânza și se rumenesc crusta

Topiti cu smantana si solzi pentru un delicios aperitiv sau gustare

Randament: 8

Pizza Pierogi este o alternativă minunată pentru a cârna cartofii vechi

Imprimare

Timp de pregătire 15 minute Timp de gătire 25 minute Timp total 40 minute

ingrediente

4 cartofi medii, fierti
2 lingurițe. de unt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
10 oz. (300 g) brânză mozzarella mărunțită
cană de slănină, gătită și sfărâmată
1/2 cană de iaurt grecesc
500 g (1 lire) de aluat premade pentru pizza
Ciuturi feliate pentru servire

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade C (430 F).
Mash cartofi fierti cu unt si cana de iaurt. Se condimentează cu sare și piper după gust, se adaugă usturoi tocat și slănină.
Extindeți aluatul de pizza la o grosime de 1/2 inci și transferați pe o foaie de copt. Acoperiți cu iaurt rămas, lăsând o mică margine. Presărați deasupra 1/3 din mozzarella mărunțită.
Întindeți filarea cartofilor cât mai uniform. Se presară cu mozzarella rămasă.
Se coace 25 de minute și se servește cu câteva felii de felii.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

1 felie
Cantitate pe porție: Calorii: 429 Grăsimi totale: 18, 3g Grăsimi saturate: 8g Colesterol: 45mg Sodiu: 874mg Carbohidrați: 45, 5g Fibre: 4, 8g Zahar: 1, 8g Proteine: 23, 6g © Vanessa Bucătărie: Americană / Categorie: Aperitiv