Crescând, mama obișnuia să facă prăjituri cu cartofi, care erau preferatele mele. Mi-au plăcut atât de mult acele lucruri mici și le-am făcut de-a lungul anilor de multe ori pentru propria mea familie.

De curând am dat peste această rețetă grozavă care pune un nou spin pe vechea mea preferată. Această rețetă specială de cartofi include spanac și are o serie de alți potențiatori de aromă minunați. Îți poți imagina surpriza mea. Am crezut că toate prăjiturile cu cartofi sunt la fel!

Acum că le-am făcut și le-am încercat, trebuie să spun că sunt o versiune mai bună a vechiului meu favorit. În loc de cartof, obțineți o serie de arome minunate în acesta și este aperitivul perfect sau puteți să-l aveți doar ca gustare oricând.

Îmi plac rețetele cu aperitiv și familia mea le face la fel de bine, așa că am încercat să le servesc pe acestea, în loc să merg la preferat, aceste bețișoare de brânză prăjită cu sos de lapte. Le-au iubit și acum am doi să merg la favorite când vine vorba de alegerea unui aperitiv bun.

Ceea ce îmi place în legătură cu aceste cartofi cu spanac de cartofi, în afară de faptul că îmi aduc familia să mănânce spanac, este destul de ușor de făcut. Sunt un fraier pentru o rețetă ușoară, mai ales atunci când se transformă în ceva atât de delicios.

Spanacul, usturoiul și ciupercile sunt minunate și acestea au un gust atât de bogat, deloc ceea ce mă așteptam când le făceam. Dar, am fost plăcut surprins. Sunt într-adevăr un aperitiv delicios, la fel ca aceste cartofi prăjiți minunați de avocado.

Dacă sunteți în căutarea unei rețete noi pentru aperitiv sau doriți doar ceva care să fie sănătos și delicios și garantat să vă mulțumească cu mâncătorii tăioși, vă recomand această. Ador aroma și textura și sunt suficient de mare pentru a recunoaște că uneori acele rețete de modă veche pot fi îmbunătățite. Acesta este cu siguranță cazul aici și abia aștept să încercați acestea!

Piept de spanac cu cartofi

Timp de pregătire: 20 de minute

Timp de gătit: 25 minute

Timp total: 45 minute

Randament: 6 porții

Dimensiune porție: 130 g (4.5 oz)

Bucătărie: americană

Tip: Aperitiv

ingrediente:

1 kilogram (500 g) de cartofi fierți, decojiți și piure
1/3 cană de smântână
1 ou
1 ceapa medie, tocata marunt
250 de grame de spanac proaspăt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
2 căni de ciuperci cremini, tocate
1 cană de pesmet
Ulei de măsline pentru prăjit
Crema acru pentru servire

Instrucțiuni

1. Amestecați cartofii cu smântâna și oul. Condimentează cu sare și piper.
2. Adăugați pesmet și amestecați bine.
3. Încălziți o linguriță de ulei de măsline la foc mediu. Se toacă ceapa până se translucide, apoi se adaugă ciupercile și se fierbe până se evaporă tot excesul de lichid. Amestecați spanacul proaspăt și usturoiul tocat. Se lasă la foc mic, până când spanacul este ofilit. Condimentează cu sare.
4. Combinați spanacul și ciupercile cu cartoful și formați-le în șase gălbenușuri.
5. Prăjiți fiecare pastă în ulei de măsline la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până la auriu.

Aceste pateuri de cartofi sunt diferite de orice ați încercat vreodată - și le veți iubi!

Cartofii fierți, oul și smântâna le conferă o aromă minunată

Ciupercile Cremini, usturoiul și spanacul completează aroma cartofilor

Ungeți în forme rotunde și prăjiți până se rumenesc

Serviți cu smântână pentru un aperitiv delicios și ușor

Randament: 6

Aceste cartofi cu spanac de cartofi pun o răsucire delicioasă pe un timp preferat

Imprimare

Dacă doriți o rețetă nouă de aperitiv sau doriți doar ceva care să fie sănătos și delicios și garantat să vă mulțumească cu mâncătorii tăioși, vă recomand această. Îmi place aroma și textura și sunt destul de mare încât să recunosc că uneori acele rețete de modă veche pot fi îmbunătățite. Acesta este cu siguranță cazul aici și nu pot aștepta să încercați acestea!

Timp de pregătire 20 minute Timp de gătire 25 minute Timp total 45 minute

ingrediente

1 kilogram (500 g) de cartofi fierți, decojiți și piure
1/3 cană de smântână
1 ou
1 ceapa medie, tocata marunt
250 de grame de spanac proaspăt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
2 căni de ciuperci cremini, tocate
1 cană de pesmet
Ulei de măsline pentru prăjit
Crema acru pentru servire

Instrucțiuni

Amestecați cartofii cu smântâna și oul. Condimentează cu sare și piper.
Adăugați pesmet și amestecați bine.
Se încălzește aproximativ o linguriță de ulei de măsline la foc mediu. Se toacă ceapa până se translucide, apoi se adaugă ciupercile și se fierbe până se evaporă tot excesul de lichid. Amestecați spanacul proaspăt și usturoiul tocat. Se lasă la foc mic, până când spanacul este ofilit. Condimentează cu sare.
Combinați spanacul și ciupercile cu cartoful și formați-le în șase copturi chiar.
Se prăjesc fiecare pastă în ulei de măsline la foc mediu timp de 2-3 minute pe fiecare parte sau până la auriu.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

4.5 oz
Cantitate pe porție: Calorii: 167 Grasimi totale: 2, 7g Grasimi saturate: 1g Colesterol: 30mg Sodiu: 187mg Carbohidrati: 29, 9g Fibre: 4, 1g Zahar: 3, 7g Proteine: 6, 8g © Vanessa Bucătărie: Americană / Categorie: Aperitiv