Dacă plănuiești o petrecere de cină și ai nevoie de aperitivul perfect, această rețetă de mușcături de dovlecel este. Chiar dacă nu intenționați să aveți oameni peste, puteți face asta doar pentru familie și le va plăcea. Am făcut dovlecei prăjiți de ani buni, dar nu am făcut niciodată așa ceva.
Copiii mei au mâncat mereu dovlecei prăjiți și dovlecel, dar când am făcut această versiune, s-au îndrăgostit absolut. Aceasta este cea mai populară rețetă de dovlecel pe care am făcut-o vreodată pentru ei și îmi place cât de ușor este de făcut.
Este nevoie de mai puțin de jumătate de oră pentru a face aceste mici mușcături de dovlecel și sunt acoperite perfect într-un exterior crocant. Maioneza, mararul și sosul de usturoi le oferă o aromă minunată, pe care chiar și mâncătorii pictori îi vor plăcea.
Dacă sunteți în căutarea unui aperitiv minunat sau a unui nou mod de a vă prăji dovlecelul, trebuie doar să încercați acesta. În ceea ce privește aperitivele, îmi plac foarte mult aceste bețișoare de brânză prăjite cu sos de lapte, iar familia mea o face, de asemenea. Cu toate acestea, aceste mici mușcături de dovlecel pot fi doar preferatele lor de toate timpurile acum.
Îmi place să cumpăr dovlecei proaspeți pe piața fermierului în timpul verii și să găsesc noi modalități de a-l pregăti. Acesta este cu siguranță în partea de sus a listei mele. Puteți servi acest lucru cu un sos grozav de ranch, dacă doriți, dar sunt perfect delicioase cu maioneza, usturoiul, sosul de mărar.
Adaug acest lucru în lista de aperitive pentru următoarea mea cină. Cred că ar fi aperitivul perfect pentru un meniu de tip brunch și se vor asorta frumos cu acest wellington de somon delicios.
Cu doar un timp de pregătire de 10 minute și apoi încă 15 minute pentru a găti, acestea sunt probabil cele mai ușoare mușcături de dovlecel pe care le-ai încercat vreodată și sunt cu siguranță cele mai delicioase. Dacă doriți ceva care să vă ofere cu adevărat oaspeții la o cină viitoare, vă recomand să le serviți. Puteți modifica ușor rețeta pentru a face mai mult sau mai puțin în funcție de câți invitați intenționați să serviți.
Mușcături de dovlecel
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 15 minute
Timp total: 25 minute
Randament: 4 porții
Dimensiune porție: 100 g
Bucătărie: americană
Tip: Aperitiv
ingrediente:
1 dovlecel mare, feliat în rondele groase de ½ inch
2 căni de pesmet
2 oua
1 cană de făină;
Ulei de măsline pentru prăjit
½ ceașcă de maioneză reală
1 lingură de mărar, tocat
1-2 căței de usturoi, tocate mărunt
Instrucțiuni
1. Pregătiți-vă stația de dragare cu un bol de pesmet, un bol de făină, asezonat cu o linguriță de sare și un bol cu ouă batute asezonate cu sare.
2. Dragati feliile de dovlecel in faina, apoi scufundati-le in oua batute si lasati excesul sa se scurga. La final, acoperă toate părțile feliei de dovlecel cu pesmet.
3. Încălziți tigaia cu ulei vegetal la foc mediu. Feliați feliile de dovlecel pentru aproximativ 2-3 minute pe parte sau până când sunt aurii la exterior și moi pe interior. Așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
4. Pentru sos, amestecă maioneza cu mărarul tocat și usturoiul tocat. Se servește cu dovlecei prăjiți cald.
Creați o stație de dragare cu ou, făină și pesmet
Tăiați și apoi înmuiați dovleceii în ingrediente ale stației de dragare
Prajeste fiecare muscatura de dovlecel la perfectiune in ulei de masline preincalzit
Sosul delicios este preparat din maioneză reală, mărar și usturoi
Aperitiv perfect sau gustare oricând!
Randament: 4
Reteta de muscatura de dovlecei
ImprimareCu doar un timp de pregătire de 10 minute și apoi încă 15 minute pentru a găti, acestea sunt probabil cele mai ușoare mușcături de dovlecel pe care le-ai încercat vreodată și sunt cu siguranță cele mai delicioase. Dacă doriți ceva care să vă ofere cu adevărat oaspeții la o cină viitoare, vă recomand să le serviți. Puteți modifica ușor rețeta pentru a face mai mult sau mai puțin în funcție de câți invitați intenționați să serviți.
Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 15 minute Timp total 25 minuteingrediente
- 1 dovlecel mare, feliat în rondele groase de ½ inch
- 2 căni de pesmet
- 2 oua
- 1 cană de făină;
- Ulei de măsline pentru prăjit
- ½ ceașcă de maioneză reală
- 1 lingură de mărar, tocat
- 1-2 căței de usturoi, tocate mărunt
Instrucțiuni
- Pregătiți-vă stația de dragare cu un bol de pesmet, un bol de făină, asezonat cu o linguriță de sare și un bol cu ouă batute asezonate cu sare.
- Dragati feliile de dovlecel in faina, apoi scufundati-le in oua batute si lasati excesul sa se scurga. La final, acoperă toate părțile feliei de dovlecel cu pesmet.
- Încălziți tigaia cu ulei vegetal la foc mediu. Feliați feliile de dovlecel pentru aproximativ 2-3 minute pe parte sau până când sunt aurii la exterior și moi pe interior. Așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
- Pentru sos, amestecați maioneza cu mărarul tocat și usturoiul tocat. Se servește cu dovlecei prăjiți cald.
Informatii nutritionale:
Randament:
4Mărimea porției:
3, 5 ozCantitate pe porție: Calorii: 528 Grasimi totale: 20g Grasimi saturate: 3, 5g Colesterol: 93mg Sodiu: 740mg Carbohidrati: 74, 4g Fibre: 7, 1g Zahar: 7, 8g Proteine: 15, 7g © Vanessa Bucătărie: Americană / Categorie: Aperitive Rețete de DIYnCrafts Echipă