Ziua Recunoștinței este întotdeauna o vacanță atât de mare în familia mea. Petrecem zile întregi gătind și pregătind o astfel de cină uriașă și întotdeauna este atât de distractiv. Multe dintre rețetele pe care le folosim au fost transmise de generații, dar am observat că pe măsură ce am îmbătrânit și am adăugat noi membri familiei noastre, unele dintre aceste rețete nu mai funcționează. . Avem acum câteva persoane în familie care nu pot tolera gluten, ceea ce înseamnă că a trebuit să refacem unele dintre rețetele noastre pentru a le face fără gluten.

Indiferent dacă sunteți intoleranți la gluten sau nu vă uitați doar la aportul dvs., există atât de multe rețete minunate pe care le puteți încerca. Știu pentru că am căutat o rețetă nouă de umplutură pentru anul acesta și am încheiat cu 40 de rețete diferite de mâncare de mulțumire de mulțumire, care sunt complet fără gluten. Am fost uimit că există atât de multe rețete încât nu conțin gluten! Așa cum am spus, Ziua Recunoștinței este o afacere uriașă în familia mea, de la mâncare la decorațiuni și dorim ca toată lumea să se poată bucura de minunata masă pe care o pregătim. Oh, și vorbind despre decorațiuni de Ziua Recunoștinței, trebuie să verificați aceste 25 de bricolaje pentru decorarea Ziua Recunostintei.

Am o astfel de listă de rețete preferate. În mod serios, am fugit din camera din sala de mese pentru toate cărțile cu rețete, dar nu am găsit niciodată până acum, care să fie fără gluten. Dacă aveți nevoie să pregătiți o parte fără gluten sau câteva pentru cină de Ziua Recunoștinței, veți fi cu adevărat mulțumit de această colecție de rețete. Există totul aici, de la caserola de fasole verde fără gluten până la scone și tot ce se află între ele. Și, în timp ce vă pregătiți bunătățile de Ziua Recunoștinței, asigurați-vă că aruncați o privire la aceste 40 de rețete de fudge de vacanță pentru prepararea dulciurilor de Crăciun.

1. Migdale și brânză de capră

Aceste scones delicioase folosesc făină de migdale în loc de făină de grâu pentru a le face fără gluten. De asemenea, au o ceașcă de brânză de capră cubulată (deși ai putea să o înlocuiești dacă vrei) și miere care să le ofere o aromă minunată. Sunt perfecte pentru a se asorta cu toate felurile tale de Ziua Recunoștinței și există un minunat sos de afine de vin roșu care îi însoțește.

Rețetă: testată în bucătărie

2. Umplutură de mere, bacon și brânză Cheddar

Cine spune că nu puteți umple umpluturile pe o dietă fără gluten? Această umplutură de mere, slănină și brânză cheddar folosește amestecul de umplutură fără gluten și combină delicioasa slănină cu mere și brânză cheddar. Ce puteți dori mai mult de la o umplutură?

Rețetă: cupcakesandkalechips

3. Salată de Quinoa cu sparanghel și feta

Brânza Feta este una dintre preferatele mele din toate timpurile, motiv pentru care această rețetă mi-a atras atenția. Este o farfurie colorată cu roșii, sparanghel și ceapă roșie și are atât de multe arome minunate. Pansamentul este făcut cu ulei de măsline, muștar Dijon și oțet balsamic, iar aromele se topesc atât de bine. Aceasta va deveni cu siguranță rețeta dvs. de salată fără gluten.

Rețetă: kraftedkoch

4. Sparanghel cu mentă de lămâie și ardei roșu

Îmi place doar sparanghelul și sunt mereu în căutare de noi modalități de a-l pregăti. Această versiune fără gluten combină sparanghelul cu ardei roșu și menta de lămâie pentru a-i da o aromă minunată. De asemenea, este un fel de mâncare foarte drăguț, cu verdele închis al sparanghelului și este însoțirea perfectă a curcanului tău.

Rețetă: karenskitchenstories

5. Salată de recoltă de toamnă

Această salată minunată are toate culorile minunate ale toamnei și este completată cu o arțară delicioasă și o vinetă Dijon. Salata în sine are dovlecei de butternut, kale, mere, făinuri și condimente. Este un fel de mâncare superb colorat și are atât de multe arome minunate de toamnă. De asemenea, este foarte ușor de făcut și de câștigat nu îți ocupă mult timp.

Rețetă: delicioase-delicioase

6. ouă cu bacon de avocado

Baconul și ouăle merg pur și simplu împreună n această rețetă de ouă diavolată. Aceste ouă gustoase sunt o alternativă excelentă la ouăle tradiționale diabolice și sunt super ușor de pus împreună. Îi pregătești așa cum ai face rețete tradiționale, dar adaugi avocado atunci când vei amesteca gălbenușurile și apoi adaugi-le cu slănină sfărâmată. Sunt complet lipsiți de gluten și sunt siguri că vor fi o lovitură la masa dvs. de Ziua Recunoștinței.

Rețetă: în jurul mesei de masă

7. Squash Squash cu glazură de arțar

Serviți squash la Ziua Recunoștinței? Este un fel de tradiție aici, în sud, iar această dovlecei de ghindă coaptă cu glazură de arțar poate fi cea mai nouă tradiție a mea. Acesta este umplut cu aromă de la dovleceia gustoasă până la minunata glazură pe care o faci cu sirop de arțar și unt. De asemenea, este o rețetă foarte ușoară și nu va fi nevoie de mult timp pentru a pregăti.

Reteta: thekitchenismyplayground

8. Conopida prăjită cu usturoi balsamic

Îmi place conopida prăjită! Și, această conopidă cu usturoi balsamic prăjit arată absolut delicios. Doar aruncați conopida cu oțet balsamic, ulei de măsline, usturoi, rozmarin și sare și piper, apoi coaceți. Este nevoie doar de aproximativ 25 de minute în total pentru a găti și este un fel de mâncare foarte ușor de preparat. De asemenea, este perfectă pentru alăturarea celorlalte părți ale mesei.

Rețetă: the goodful foodie

9. Morcovi balsamici glazurati

Morcovii glazurati sunt un must in casa mea de sarbatori, dar trebuie sa spun, nu le-am facut niciodata cu o glazura balsamica. Acesta este super ușor și are atât de multe arome minunate, inclusiv oțet balsamic, miere și cimbru proaspăt. Este, de asemenea, un fel de mâncare cu adevărat colorat, astfel încât să puteți adăuga o mulțime de culori mesei dvs. de cinste Ziua Recunostintei.

Rețetă: gătit cu lapte

10. Salată de sfeclă

Aceasta nu este o salată obișnuită de sfeclă. Acesta are sfeclă, jicama, avocado și rucă pentru a vă oferi o salată colorată și delicioasă, care sigur va fi un hit la masa de cină. Este complet vegan și atât de ușor de făcut. Vă faceți pansamentul balsamic și are oțet, ulei de măsline și o serie de condimente. Aroma acesteia este perfectă pentru toamnă și va completa frumos acea curcan.

Rețetă: healyeatsreal

11. Caserola cu brânză de broccoli

Caserola cu brânză de broccoli este una dintre mâncărurile mele preferate și este un mod minunat de a adăuga câteva legume la masa ta. Această rețetă specială este complet fără gluten, ceea ce înseamnă că nu are crackers-ul tradițional deasupra, dar nu veți ști niciodată. Este înveselitor și delicios și plin de aromă minunată.

Rețetă: healyeatsreal

12. Varza Butternut Squash

Squash Butternut este foarte gustoasă Am copt mai multe în fiecare an doar pentru că îmi place aroma. Această dovlecei de butternut bicios arată ca piure de cartofi dulci și are unt și salvie pentru o aromă cu adevărat excelentă. Acesta este cu adevărat ușor și ar putea fi un înlocuitor minunat pentru piureul de cartofi, dacă veți urmări și carbohidrații de Ziua Recunoștinței.

Rețetă: cupcakesandkalechips

13. Brussel Sprout Slaw Cu Tahini Dressing

Vârf de varză de Bruxelles? Da! Îmi place cole slaw, dar nu am visat să-l fac din altceva decât varză. Acest roșu de varză Bruxel este fabricat din varză de Bruxel mărunțită și conține nuci de pin, cireșe și multe alte arome minunate. Este un mare minunat de toamnă și un mod minunat de a-i determina pe cei mici să-și mănânce varza de Bruxelles.

Reteta: thelemonbowl

14. Brute caramelizate

Iată un alt mod minunat de a-ți determina familia să mănânce varza de Bruxelles. Există atât de multe arome în aceste germeni caramelizați de Bruxel încât nu vor câștiga nici măcar nu știu că le mănâncă. Acesta este un fel de mâncare gustoasă, cu un sos de vișine întunecat și alune și culorile sunt fabuloase pentru decorarea mesei tale de cină de Ziua Recunoștinței.

Rețetă: anediblemoică

15. Orez de conopidă

Acest orez de conopidă nu este doar fără gluten, ci este un fel de mâncare minunat pentru cei dintre voi în dieta paleo. Există atât de multe moduri creative de a pregăti conopida și acesta este unul dintre ele. Tot acesta este foarte simplu. Tocati doar conopida pana cand arata ca orezul si apoi gatiti. Puteți servi această câmpie sau adăugați oricare dintre toppingurile dvs. preferate sau înlocuiți-l cu rețete care folosesc orez. Este într-adevăr versatil!

Reteta: hollywoodhomestead

16. Salată de broccoli

Această salată de broccoli are o porție sănătoasă de legume și fructe. Asta este corect are mere tăiate și cu un pansament făcut din iaurt, maioneză și oțet de cidru de mere, pur și simplu umplut cu aromă. Acesta este un preparat minunat pentru Ziua Recunoștinței sau oricând ai nevoie de ceva fără gluten și gustos. Brânza cheddar și stafidele o fac delicioasă, iar merele și broccoli îi dau doar crunch-ul potrivit.

Reteta: insidebrucrewlife

17. Orez brun citric cu dovlecei Butternut

Squash Butternut ar trebui să facă parte cu siguranță din meniul Ziua Recunoștinței. Nu doar pentru că este legume de toamnă perfectă, ci pentru că are un gust atât de bun. Acest fel de mâncare folosește dovleacul de butternut pentru a aromă orez brun și are scorțișoară, nuci, brânză de capră și rodie care toate lucrează împreună pentru a face un preparat aromat pe care toată lumea de la masa ta este sigur că îl va iubi.

Rețetă: roșie

18. Ceapa cremă

Am mâncat cartofi cremă și porumb crem, dar niciodată ceapă cremată. Această rețetă mi-a atras atenția nu doar pentru că este lipsită de gluten, dar pentru că arată atât de gustoasă. Aveți nevoie de patru sau cinci cepe mari, precum și unt, făină fără gluten și lapte. Acest lucru are, de asemenea, o topping gustos de pesmet făcut din firimituri de pâine fără gluten și are consistența minunată de piure de cartofi, dar cu o lovitură.

Reteta: onecreativemommy

19. Gătiți cu roșii vinete

Dacă nu ați încercat niciodată vinetele, lipsiți serios de o mâncare delicioasă. Puteți face această roșie de vinete la cuptor pentru Ziua Recunoștinței și să obțineți primul dvs. gust, iar aceasta este o rețetă minunată pentru asta. Este destul de simplu de făcut și de umplut cu aromă. Este foarte cheesy și delicios și are un topping de firimă mare din făină de nucă de cocos, parmezan și mai multe condimente gustoase.

Rețetă: inspirată în primul rând

20. Usturoi Cartofi zgâriați

Cartofii sunt mereu pe masa mea de Ziua Recunoștinței, uneori sub mai multe forme. Îmi plac acești cartofi zgâriați cu usturoi care, apropo, au patru brânzeturi diferite. Aruncați cartofii scoși din cutie și faceți aceștia în loc. Sunt destul de ușor de făcut și de gustat mult mai bine decât orice puteți cumpăra într-o cutie. În plus, nu există gluten, așa că sunt mult mai bune pentru tine.

Rețetă: bakedbyrachel

21. Caserola de fasole verde fără gluten

Caserola cu fasole verde este întotdeauna în meniu pentru Ziua Recunoștinței de aici, precum și de Crăciun și în orice altă perioadă în care pot să scap cu crearea ei. Îmi place foarte mult acest fel de mâncare tradițional! De asemenea, îmi place această variantă fără gluten, care folosește cremă de ciorbă de ciuperci de casă și un topping de pesmet fără gluten, amestecat cu unt și ceapă prăjită fără gluten.

Reteta: glutenfreeonashoestring

22. Coacăz fără gluten

Aici, în sud, grâul de porumb este o capră. Cine știa că îl poți face fără gluten? Această rețetă este atât de ușoară și iese perfect dacă o coaceți într-o tigaie din fontă. Există vreun alt mod de a coace coacăzul? Acesta folosește făină de porumb încolțită, pe care o puteți obține la majoritatea magazinelor care vând produse fără gluten și făină de nucă de cocos. Oțetul de cidru de mere și siropul de arțar îi conferă un gust atât de unic.

Rețetă: healyeatsreal

23. Ciuperci vegetariene

Iată o altă rețetă minunată de umplutură fără gluten. Acesta este foarte ușor de făcut și combină pâine fără gluten, bulion de ciuperci, ciuperci cremini, ciuperci sălbatice și o serie de condimente delicioase. În mod serios, acest lucru poate înlocui rețeta tradițională de umplutură. Este gustos, ușor de făcut și vă va completa perfect curcanul și piureul de cartofi.

Rețetă: delicioase-delicioase

24. Supa de sfeclă de aur

Această ciorbă de sfeclă caramelizată are rădăcini de toamnă și iaurt usturoi pentru un gust pe care tocmai l-ai câștigat cred. Este un fel de mâncare frumos colorat, care durează doar 10 minute până la preparare și mai puțin de o oră pentru a găti. Veți avea nevoie de ceapă galbenă, morcovi, sfeclă aurie, păstăi și cartofi dulci pentru a face acest lucru împreună cu câteva condimente cheie. Este o supă delicioasă și o modalitate excelentă de a adăuga câteva legume la masa dvs. de cină.

Rețetă: cu mâncare alimentară

25. Sos de afine de casă

Îmi place să îmi fac propriul sos de afine și l-am făcut în mai multe rânduri. Dacă doriți să evitați glutenul, precum și alți conservanți care vin în conserve, aceasta este o rețetă excelentă pentru dvs. și este foarte ușoară. În plus, sosul de merișoare de casă are un gust mai bun decât magazinul cumpărat de fiecare dată și puteți adăuga ingrediente dacă doriți să-l personalizați și să-l faceți singur.

Rețetă: eatthelove

26. Piele de cartofi dulci încărcați

Ador aceste piei de cartof dulce pentru un aperitiv. Știi, în timp ce băieții se uită la fotbal și au nevoie de ceva pe care să-l îmbrace în timp ce cina gătește? Nu numai că acestea nu conțin gluten, dar sunt, de asemenea, sărace în carbohidrați și sunt un cinch pentru a coace. Doar coaceți cartofii dulci, astfel încât părțile interioare să se scoată ușor și apoi adăugați ulei de măsline, brânză cremă și umplutură de cartofi dulci.

Reteta: thecookierookie

27. Pătrunjele și morcovii cu piure

Acest mash morcov este foarte ușor de făcut și este o excelentă alternativă scăzută de carbohidrați și fără gluten la piureul de cartofi și alte părți. Doar gătești păstârnacurile și morcovii până când sunt moi și apoi le mușcăm împreună. Adăugați unt, sare și piper și un pic de lapte pentru a le face la fel ca piureul de cartofi, dar cu o aromă mult mai bogată și mai unică.

Rețetă: desert desert

28. Muffins dovleac

Trebuie să ai dovleac pe Ziua Recunoștinței, dar plăcintele și rulourile de dovleac au de obicei gluten. Aceste brioșe de dovleac nu sunt și acestea sunt foarte ușor de făcut. Sunt fără gluten și lactate. Folosești făină de quinoa în loc de făină de grâu și adaugi dovleac, ghimbir, nucșoară și alte lucruri pe care te-ai aștepta să le ai brioșele de dovleac. Sunt umede și delicioase și vă vor lua doar o oră de la început până la sfârșit.

Reteta: keepitsweetdesserts

29. Broccoli cu lămâie prăjită

Aveți nevoie de o rețetă excelentă de broccoli care să nu conțină gluten? Acest broccoli prăjit cu lămâie este un adevărat câștigător. Puteți avea unul pregătit pentru cuptor în aproximativ 10 minute și se coace doar aproximativ jumătate de oră, așa că este foarte rapid și ușor de preparat. Nu aveți nevoie de o mulțime de ingrediente pentru aceasta, doar broccoli, ulei de măsline, coajă de lămâie, suc de lămâie și sare și piper după gust.

Rețetă: kraftedkoch

30. Salată de pere, nucă și kale

Această salată se poate dubla ușor ca desert fără gluten sau o puteți servi ca salată înainte de cină. În afară de calea, care este foarte bună pentru tine, acesta are, de asemenea, chei, miere, pere, nuci, merișoare și multe alte arome minunate. Este destul de rapid și ușor de montat și este plin de culori frumoase.

Reteta: pagina de degustare

31. Dovleac prăjit cu sirop de arțar și mere

Dovleacul prăjit este o mâncare minunată de unul singur, dar când adăugați sirop de arțar și mere, obțineți o farfurie delicioasă care este perfectă pentru Ziua Recunoștinței. Acesta este un fel de mâncare minunat pentru toamnă și este plin de arome minunate precum scorțișoară, ghimbir și merișoare proaspete.

Rețetă: foodfaithfitness

32. Saut ed Sfecle și Verdele

Sfecla este întotdeauna un hit la casa mea. Toată lumea iubește doar aroma lor unică, iar această rețetă combină sfecla gustoasă cu verdeaua și puteți folosi orice verdeață care vă place sau orice puteți găsi în sezon. Acesta are, de asemenea, ulei de nucă de cocos, usturoi și parmezan sau brânză cheddar mărunțită pentru un fel de mâncare care este sigur că va face un hit imens.

Rețetă: healyeatsreal

33. Zucchini salate cu nuci

Acest fel de dovlecel arată frumos prin culorile sale de toamnă și are atât de multe ingrediente gustoase. Este nevoie doar de aproximativ 15 minute pentru a-l pregăti de la început până la sfârșit, astfel încât să fie un fel de mâncare laterală rapidă și ușoară, care sigur va completa bine cina de Ziua Recunoștinței. Cu dovlecel, usturoi, nuci și parmezan, acesta este unul sigur care va mulțumi chiar și cel mai selecționat oaspete la cină.

Rețetă: amețeli

34. Gratină de cartofi Feta de spanac

Acest fel de mâncare savuroasă cu cartofi este complet fără gluten și o astfel de alternativă excelentă la cartofii tradiționali au gratin. Acesta are spanac, deci este un mod minunat de a introduce niște verzi sănătoase în masa ta. De asemenea, are brânză feta, smântână grea și ouă care lucrează împreună pentru a-i conferi o textură cremoasă și un gust minunat.

Reteta: dieta

35. Caserola de cartofi dulci fără gluten

Caserola de cartofi dulci este o necesitate pentru cina de Ziua Recunoștinței, iar aceasta este complet fără gluten. Cu lapte de nucă de cocos, vanilie, scorțișoară și nucșoară, are un gust minunat tradițional al caserolei de cartofi dulci și este puțin mai sănătos decât omologul său tradițional. Nu folosiți cartofi dulci conserve pentru acest lucru s complet făcute de la zero și necesită doar o oră pentru a vă pregăti de la început până la sfârșit.

Rețetă: neighborsfoodblog

36. Cartofi piure cremoși

Trebuie să ai piure de cartofi pentru cină de Ziua Recunoștinței, nu? Acești piure de cartofi sunt, probabil, cei mai creioși pe care i-ați încercat vreodată și sunt foarte ușor de făcut. Folosești cartofi de aur din Yukon pentru a le face, ceea ce le conferă o culoare frumoasă. Apoi adăugați lapte, unt un ou și sare și piper după gust. Doar n-ai să crezi cât de cremoase și delicioase sunt.

Rețetă: bunsinmyoven

37. Conopida cu usturoi prăjit

Dacă doriți ceva cu adevărat fără gluten, cu adevărat sănătos și cu adevărat delicios, înlocuiți piureul dvs. cu această conopidă prăjită. Este foarte slab în carbohidrați și nu are absolut gluten. Este, de asemenea, o parte delicioasă pentru a servi cu orice masă, în special sărbătoarea ta de Ziua Recunoștinței. Cu sare de mare, usturoi și unt, este delicios și poate fi completat cu orice ați pune deasupra piure de cartofi.

Rețetă: împuternicire

38. Pilaf de orez sălbatic

Pilaf de orez este o farfurie delicioasă și una care este o tradiție pentru multe case din Ziua Recunostintei. Dacă doriți o opțiune mai sănătoasă, acest pilaf de orez sălbatic este unul bun de încercat. Are orez sălbatic, precum și ceapă, ciuperci, țelină, bulion de legume și alte arome care îl fac delicios și este complet fără gluten, precum și cu conținut scăzut de grăsimi.

Rețetă: overimecook

39. Rulele pentru cina fără usturoi

Deci trebuie să ai role, nu? Aceste rulouri pentru usturoi sunt făcute cu făină fără gluten și au doar mărar și usturoi pentru a le oferi o aromă minunată. Le faci ca și cum ai face rulouri de drojdie tradiționale, dar în loc de făină de grâu, folosești făină fără gluten. În plus, aromele suplimentare le fac cu adevărat gustoase și sunt destul de simple de făcut, chiar dacă nu ați făcut niciodată propriile rulouri pentru cină.

Rețetă: allrecipes

40. Kabocha Squash Pilaf Cu nucă de cocos

Nuci de cocos oferă acestei pilafe de dovlecei un pic de dulceață care o face delicioasă. Îmi place orice fel de mâncare de dovlecei și acesta este platoul perfect de Ziua Recunoștinței. Este un fel de mâncare ușor și aromat, care nu este deloc dificil de făcut și va completa delicios sosul de curcan și afine. Oțetul de cidru de mere, coacăzele uscate și ghimbirul adaugă pur și simplu aromei.

Reteta: bonappetit