Ador cheesecake-ul de casă. Acest desert delicios este de fapt unul dintre preferatele mele și chiar am făcut mai multe de-a lungul anilor. De obicei aleg două sau trei arome diferite în preajma sărbătorilor și fac cheesecakes pentru deserturile noastre de vacanță.

Niciodată nu am făcut una care să fie mai perfectă pentru primăvară ... până acum. Această cheesecake de banane de casă este noua mea idee pentru deserturile de primăvară și mi-a oferit posibilitatea de a încerca câteva dintre modelele mele de viață preferate de banane.

Ce face acest brânză de casă atât de bună?

Cheesecake-ul gros din New York este bun indiferent de aromă, dar acesta adaugă gustul bananei, ceea ce îi conferă o aromă cremă de budincă banană, care este în afara acestei lumi.

Aceasta este cea mai bună rețetă de cheesecake de budinca de banane pe care am încercat-o vreodată ... și familia mea este de acord cu totul. Îmi place o rețetă simplă de brânză de casă, indiferent de aromă.

Ce ai nevoie pentru Cheesecake Banana

O tigaie cu formă de primăvară funcționează foarte bine pentru coacerea brânzei de casă. Pe lângă instrumentele și aparatele esențiale de bucătărie, aveți nevoie și de:

Cookie Crumbs - În orice aromă doriți
banane
Cremă de brânză
Budinca de vanilie
Whipped Cream - Puteți folosi chiar și frișcă de casă
Și alte câteva capse de bază ale bucătăriei

Ce face un crack Breesecake?

Dacă îți amestecați ingredientele, acesta poate adăuga prea mult aer amestecului dvs., ceea ce ar putea provoca crăpătură de brânză. Am pus întotdeauna o tigaie mică de apă în cuptor cu cheesecakes-ul pentru a preveni fisurarea și căderea și rulează un cuțit de-a lungul marginilor imediat după ce l-am scos din cuptor, pentru a nu se lipi.

Se presupune că ceașca cu brânză este frigorifică?

Orice aliment care include lapte și / sau ouă trebuie întotdeauna refrigerat după coacere. Depozitați cheesecake-ul de banane de casă în frigiderul acoperit cu folie de plastic pentru a vă ajuta să păstrați mirosurile și gusturile frigiderului. Puteți congela, de asemenea, cheesecake.

Acoperiți-l bine și congelați-l până la șase luni. Doar stați-l afară din congelator și lăsați-l să se dezghețe la frigider pentru o zi înainte de a avea nevoie.

Reteta de branza cu banane:

Reteta video:

Carte de rețetă și instrucțiuni imprimabile

Randament: 8 porții

Rețetă delicioasă de brânză de casă cu banane

Imprimare

Cea mai bună rețetă de brânză de casă care are gust de budinca de banane. Crema sfărâmată, bananele și firimiturile de prăjituri se combină pentru a face un cheesecake care va deveni hitul oricărei adunări de primăvară.

Timp de pregătire 15 minute Timp de gătire 1 oră Timp total 1 oră 15 minute

ingrediente

1 cană de firimituri de prăjituri
4 lingurițe. de unt, topit
1 kilogram de brânză cremă
cana de zahar brun
1.7 oz. budinca de vanilie (Puteți folosi și budincă cu aromă de banană)
2 oua
cana de iaurt simplu
Crema batuta, banana, firimiturile de fursecuri

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325F / 160C. Unt o tigaie rotundă de 20 cm (8 inch) sau tigaie cu formă de arc.
Amestecați firimiturile de prăjituri cu untul topit până când amestecul arată ca nisipul umed.
Într-un bol separat, bateți brânză smântână (temperatura camerei) cu, pudră de banană sau budincă de vanilie, zahăr, ouă și iaurt.
Faceți crustă de cheesecake apăsând amestecul de pesmet de fursec într-o tigaie pregătită. Turnați cheesecake deasupra și așezați tigaia într-o foaie de copt groasă. Turnați apa clocotită în foaia de copt pentru a acoperi tigaia de brânză la jumătate.
Coaceți timp de 50 de minute (sau până nu se blochează) și lăsați să se răcească complet înainte de a scoate din tigaie.
Topim cu frișcă, firimituri de prăjituri și felii de banană.

Informatii nutritionale:

Randament:

8 porții

Mărimea porției:

1 bucata
Cantitate pe porție: Calorii: 509 Grasimi totale: 35g Grasimi saturate: 18g Grasimi trans: 0g Grasimi nesaturate: 13g Colesterol: 120mg Sodiu: 358mg Carbohidrati: 44g Fibre: 1g Zahar: 29g Proteine: 8g © Vanessa Beaty Bucătărie: Americană / Categorie: Desert