Poate părea păcătos sau aproape criminal să-ți ofer această rețetă în sezonul mai cald acum, când toți încercăm să scăpăm de greutatea suplimentară de iarnă, dar cu toții merităm o înșelăciune din când în când. Contorizarea caloriilor nu este decât distractivă. Și odată cu zilele din ce în ce mai calde, ai nevoie de o bunătate rece, cremoasă, dulce, delicioasă, care să te răcorească.
De asemenea, nu trebuie să fii un bucătar de bucătărie pentru a-l bici pe acesta; este într-adevăr simplu de făcut atât timp cât rămâi la rețetă. Timpul de pregătire va dura aproximativ 30 de minute, iar apoi aveți nevoie de șase ore pentru a-l seta în frigider.
Am reușit să te conving încă? Îmi vei mulțumi imediat ce ai gustat acest prim gură.
Instrucțiuni de rețetă
Ingrediente pentru bază:
• biscuiți de 250 g (oricum îți place, într-adevăr; în videoclip, ea a folosit ondulări de ciocolată și degete scotch)
• 80g unt topit
Ingrediente pentru umplutura de cheesecake:
• 500g crema de branza la temperatura camerei
• ½ cană zahăr
• 300ml cremă îngroșată
• 1 ½ linguriță gelatină, dizolvată în ¼ cană apă fierbinte
• 6 mini baruri Mars (sau Bar Ones)
Ingrediente pentru sos de ciocolată:
• ½ cupă chipsuri
• 2 linguri cremă
Ingrediente pentru sos de caramel:
• 2 linguri cremă
• 30g unt
• 2 linguri de zahăr brun
Reteta video de CookingwithKarma (Youtube) - Conceptul retetei originale: Food.com