Ador lasagna, dar nu-mi place carbohidrații care sunt adesea incluși în acest preparat italian preferat. Încercam atât de mult în ultimul timp să-mi scad aportul zilnic de carbohidrați, iar lasagna doar nu se încadrează în noul meu stil de viață cu emisii scăzute de carbo . Această lasană de varză folosește frunze de varză în loc de paste, deci este scăzută în carbohidrați și oh bunătatea mea este gustoasă!

Ce face această varză Lasagna redusă?

Dacă ați făcut vreo cercetare pe această temă, știți că pastele nu sunt necesare dacă doriți să evitați o mulțime de carbohidrați. Această rețetă de lasană de varză nu folosește paste, așa că singurele carbohidrați pe care le obțineți sunt din piureul de roșii și ceapă, iar acestea sunt cantități neglijabile.

Cum să faci varza să se rumenească lasagna chiar mai sănătoasă

Varza în loc de paste face ca această lasagna de varză să fie cu adevărat redusă în carbohidrați. Dacă dorești să scadă carbohidrații și mai mult, poți încerca:

Low Carb Marinara În loc de piureul de roșii
Praf de ceapă În loc de ceapă
Cârnați italieni Acest lucru este și scăzut în carbohidrați, dar îi oferă un gust cu adevărat diferit

Ce să servesc cu Lasagna de varză

Desigur, dacă faceți ceto, atunci pâinea tradițională cu usturoi este o parte pentru acest lucru. În schimb, încercați:

Batoane de conopidă
Salata
Cartofi piure de conopidă
Sparanghel
Conopida prăjită
Orice legume aburite

Există atât de multe rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt minunate pentru cei dintre voi care urmează keto, sau pentru cei care doresc doar să scadă aportul global de carbohidrați. Aceasta este o modalitate excelentă de a pierde în greutate, iar această lasagna de varză este cina perfectă pentru întreaga familie.

Reteta video:

Cartea de reteta imprimabila.

Randament: 6 porții

Rețetă ușoară de lasană cu varză

Imprimare

Această lasană cu conținut scăzut de carbohidrat este făcută cu varză în loc de paste. Rețeta rapidă și ușoară de lasană are carne de vită gustoasă, brânză și un sos pe bază de roșii și se încadrează în dieta scăzută de carbohidrați.

Timp de pregătire 20 minute Timp de gătire 50 minute Timp total 1 oră 10 minute

ingrediente

1 cap mic de varză de primăvară
2 lingurițe. de ulei de măsline
1 ceapa medie, tocata marunt
2 căței de usturoi, tocate mărunt
1 kilogram (500 g) carne de vită măcinată
14 oz. (400 g) piure de roșii
1 lingură de busuioc uscat
2 căni de brânză ricotta
2 oua
cana de parmezan
2 căni de mozzarella

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180C / 350F.
Separați frunzele de varză și tăiați partea de tulpină tare.
Încălziți uleiul de măsline la foc mediu și săuați ceapa timp de 2-3 minute până la translucid.
Adăugați usturoiul și busuiocul, apoi adăugați carnea măcinată și rupeți-o cu o lingură de lemn. Când carnea nu mai este roz, se toarnă piureul de roșii, se adaugă sare și piper după gust și se încălzește totul până când sosul devine mai gros.
Între timp, combinați ricotta cu parmezanul, ouăle, sarea și piperul.
Întindeți o parte din sosul de carne pe fundul vasului de copt, acoperiți cu frunze de varză, apoi mai mult sos de roșii, amestec de ricotta și presărați în cele din urmă un pic de mozzarella deasupra. Repetați toate straturile până când completați complet vasul de copt.
Se coace 40 de minute și se servește cald.

Informatii nutritionale:

Randament:

6 porții

Mărimea porției:

1
Cantitate pe porție: Calorii: 550 Grasimi totale: 35g Grasimi saturate: 16g Grasimi trans: 1g Grasimi nesaturate: 16g Colesterol: 188mg Sodiu: 504mg Carbohidrati: 15g Fibre: 2g Zahar: 5g Proteine: 43g © Vanessa Beaty Bucătărie: Americană / Categorie: Felul principal