Rețetele mele preferate sunt cele care necesită puțin timp pentru preparare, dar sunt și o masă sănătoasă. Acesta este unul dintre motivele pentru care îmi place această rețetă ușoară de coji de paste umplute . Aceste coji de paste sunt umplute cu pui, sos de grătar, brânză și multe alte ingrediente delicioase.

Sunt sigur că familia ta îi va iubi la fel de mult ca mine. Mâncărurile cu paste de pui sunt foarte populare în casa mea.

Cum sunt numite marile scoici de paste?

Faceți această rețetă de coji umplute cu conchiglie sau coji mari de paste. Puteți găsi aceste scoici la majoritatea magazinelor alimentare. Acestea sunt grozave, deoarece dimensiunile și forma mai mare le fac ușor de umplut și ajută sosul să se lipească de ele.

Și această rețetă de scoici umplute este minunată pentru că este un fel de mâncare pentru paste cu un vas.

De unde știi când sunt făcute coajele de paste?

Va trebui să fierbeți cojile aproximativ 8-10 minute pentru a le face. Vrei să fie al dente, lipicioase la atingere înainte de a le coace. Sau, cum spunea mama mea, Aruncați unul pe perete dacă se lipește, atunci se termină. Într-adevăr, nu vă aruncați pastele pe perete.

Verificați-l după 8 minute pentru a vedea dacă acesta este ușor ferm, dar nu gingios.

Care este diferența dintre manicotti și scoici umplute?

Manicotti este o pastă mare în formă de tub, în timp ce cojile de pastă arată ca niște cochilii mici. Dacă doriți, puteți înlocui manicotti pentru această rețetă, dacă asta este ceea ce preferați. Oricum, succesul acestei rețete de coji umplute va depinde de modul în care vă gătiți pastele.

Cum reîncălziți cojile de paste congelate?

Ador rețetele care îmi permit să le îngheț și apoi să le folosesc mai târziu. Dacă doriți să înghețați această rețetă de scoici umplute cu pui, trebuie să vă asigurați că sigilați scoicile bine după ce le-ați fiert. Puteți congela acestea în pungile Ziploc după ce le umpleți. Apoi, să reîncălziți, puneți-le într-un vas de copt și acoperiți cu restul ingredientelor pentru coacere.

Ce cochilii sunt cele mai bune pentru coajele cu pastă umplută?

Am acoperit deja conchiglie și manicotti. Puteți face această rețetă și cu alte tipuri de paste, cum ar fi:

Tortellini
Ravioli
cannelloni
Agnolotti

Ce servești cu scoici umplute?

Cel mai bun lucru despre această rețetă de coji umplute, în afară de faptul că durează doar o jumătate de oră pentru a servi, este că aceasta este o mâncare cu un singur ghiveci. Nu ai nevoie de nimic cu asta.

Dacă doriți o parte, adăugați pur și simplu un fel de mâncare de legume de vară sau puteți economisi acest efort și puneți-l într-un desert delicios, precum aceste bare de ciocolată cu unt de arahide.

Reteta video

Randament: 8 porții

Rețetă ușoară de coajă de pui umplute cu pui

Imprimare

Cea mai bună rețetă de coji de paste umplute. Instrucțiuni video despre cum să umpleți cojile de paste cu pui, sos pentru grătar și brânză pentru o masă cu oală care să fie rapidă și delicioasă.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 20 minute Timp total 30 minute

ingrediente

1 kilogram (500 g) pui tocat, fiert
4 lingurițe. de unt, topit
1 cană de sos de grătar
Sos cald la gust
15, 8 oz (450 g) brânză ricotta
1 kilogram (500 g) de coji de paste
3, 5 oz (100 g) brânză mărunțită
4 lingurițe. de solzi, tocate

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 190C / 375F.
Combinați brânza ricotta, puiul, untul, ambele sosuri și cremalele feliate.
Gătiti cojile de paste conform instrucțiunilor pachetului. Lasa sa se raceasca usor.
Se umplu coji de pastă cu amestec de pui și se așează fiecare coajă într-o tigaie de copt 22x30 cm / 9x12 inch. Se tapetează cu brânză mărunțită și se coace 15-20 de minute.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

8 oz. (230 g)
Cantitate pe porție: Calorii: 346 Grasimi totale: 15g Grăsimi saturate: 7g Grasimi trans: 0g Grasimi nesaturate: 7g Colesterol: 73mg Sodiu: 492mg Carbohidrati: 32g Fibre: 1g Zahar: 12g Proteine: 18g © Vanessa Goodpaster-Beaty Bucătărie: Italiană / Categorie: farfurie principală