Adică, îmi place restaurantul mexican local, dar cine își poate permite să mănânce tot timpul? Sunt atât de încântat că am găsit această caserolă de enchilada de pui. Este atât de ușor de făcut și atât de delicios și întreaga mea familie îi place.

Într-adevăr, ce să nu iubești? Cu pieptul de pui, tortilele sau pâinea de lavash chimen, usturoi și alte câteva condimente delicioase, aceasta va deveni rapid caserola preferată mexicană.

Durează doar 10 minute ca acesta să fie pregătit pentru cuptor și apoi durează mai puțin de o oră pentru a se coace la perfecțiune. Puteți servi acest lucru alături de celelalte preparate mexicane de casă, cum ar fi aceste flautus de fasole neagră, sau pur și simplu serviți-l pe cont propriu. Este delicios, oricum.

Chiar dacă nu faceți de obicei caserole, veți dori să verificați aceasta. Servește opt, așa că este excelent pentru gettogeterele mari și dacă ai doar câțiva oameni la tine acasă, resturile sunt foarte bune pentru prânz a doua zi presupunând că vei avea resturi.

Aceasta este cea mai ușoară și mai delicioasă caserolă mexicană pe care am făcut-o vreodată și intenționez deja să o fac din nou. În plus, se servește excelent cu acest guacamole de casă.

Caserola Enchilada de pui

Timp de pregătire: 10 minute

Timp de gătit: 30-35 minute

Timp total: 40-45 minute

Randament: 8 porții

Dimensiune porție: 200 g

Bucătărie: mexicană

Tip: principal

ingrediente:

1 piept de pui la gratar
4 foi de pâine de lavash (sau tortillas)
1 2/3 cani de apa
2 lingurițe. de fulgi de chili
1 lingură. de chimen
1 lingură. de usturoi praf
tsp. de oregano uscat
3 linguri. de pasta de rosii
2 căni de brânză mărunțită

Instrucțiuni

1. Încălziți cuptorul la 1905 F (37C F). Ungeți vasul cu caserole mici cu puțin ulei de măsline.
2. Feliați pieptul de pui subțire.
3. Puteți folosi sosul enchilada cumpărat de la magazin sau faceți acasă de la zero, combinând apa cu pasta de tomate și condimente și gătind sosul la foc mediu-înalt timp de 5 minute.
4. Acoperiți partea de jos a tigaiei cu o bucată de bucățică la alegere (tortilla sau lavash). Întindeți sosul enchilada deasupra, presărați pui felii și brânză mărunțită.
5. Repetați toate straturile pentru a umple vasul cu caserole. Acoperiți blatul cu sos și brânză rămasă.
6. Se coace 25-30 minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute înainte de feliere.

Puiul, brânza și condimentele stau la baza acestei delicioase caserole mexicane

Este nevoie de doar 10 minute pentru ca această caserolă delicioasă să fie pregătită pentru cuptor

Aromele se contopesc perfect într-un fel de mâncare care sigur va fi pe placul întregii familii

Serviți cu topping-urile preferate smantana, guacamole sau doar de la sine

Randament: 8 porții

Adăugați această caserolă de pui Enchilada la masă în timpul unei ore

Imprimare

Ador mâncarea mexicană. Sincer, aș putea mânca mexican în fiecare seară a săptămânii și copiii mei sunt la fel. Așadar, am căutat câteva feluri de mâncare grozave de tip mexican pentru a le pregăti acasă. Adică, îmi place restaurantul mexican local, dar cine își poate permite să mănânce tot timpul? Sunt atât de încântat că am găsit această caserolă de enchilada de pui. Este atât de ușor de făcut și atât de delicios și întreaga mea familie îi place.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 35 minute Timp total 45 minute

ingrediente

1 piept de pui la gratar
4 foi de pâine de spălat (sau tortillas)
1 2/3 cani de apa
2 lingurițe. de fulgi de chili
1 lingură. de chimen
1 lingură. de usturoi praf
½ lingură. de oregano uscat
3 linguri. de pasta de rosii
2 căni de brânză mărunțită

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 190C (375 F). Ungeți vasul cu caserole mici cu puțin ulei de măsline.
Feliați pieptul de pui subțire.
Puteți folosi sosul enchilada cumpărat de la magazin sau îl puteți face acasă de la zero, combinând apa cu pasta de tomate și condimente și gătind sosul la foc mediu-înalt timp de 5 minute.
Acoperiți partea de jos a tigaiei cu o bucată de pătrat la alegere (tortilla sau lavash). Întindeți sosul enchilada deasupra, presărați pui felii și brânză mărunțită.
Repetați toate straturile pentru a umple vasul cu caserole. Acoperiți blatul cu sos și brânză rămasă.
Se coace 25-30 minute. Se lasă să se răcească timp de 10 minute înainte de feliere.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

7 oz
Cantitate pe porție: Calorii: 362 Grasimi totale: 11, 6 g Grăsimi saturate: 6 g Colesterol: 70 mg sodiu: 322 mg carbohidrați: 34, 6 g fibră: 1, 9 g zahăr: 2, 4 g proteine: 28, 6 g © Vanessa Beaty Bucătărie: mexican / categorie: farfurie principală