În afară de personajele și călăriile evidente, ce mai prezintă în amintirile tale despre Disneyland și Disney World? Îți aduci aminte de delicioasa, rece, delicioasă ananas a lui Dole Whip? Ei bine, mulțumită fantasticului regină de coacere web, Gemma, care ne-a adus luxosul tort de lavă de catifea roșie, puteți acum să vă recreați propria Dole Whip acasă.
Este aproape ca înșelatul, pentru că ai nevoie doar de două ingrediente, nu implică nicio congelare și, din moment ce este fără lactate, este vegan
Direcții video:
Reteta de Gemma Stafford Youtuber.
Pentru aproximativ trei-patru porții, tot ce ai nevoie este:
- 4 căni (16oz / 450g) ananas înghețat
- 1 cană (8 oz / 225 g) lapte de nucă de cocos cu conținut scăzut de grăsime - puteți folosi și alte alternative precum laptele de migdale
După cum am menționat, această călătorie pe banda de memorie este una foarte simplă. Începeți să vă turnați laptele (foarte rece) în blender, urmate de bucățile de ananas înghețate. Porniți-l și lăsați mașina să acționeze până când este cremoasă și fără bucăți. Pentru a rezolva asta, trebuie să vă opriți din când în când pentru a-l agita cu mână - probabil de trei ori patru ori în total. Odată ce obțineți acea consistență ușoară, biciuită, este timpul să săpați!
Dacă ați cumpărat, tocat și înghețat propria ananas în loc să o cumpărați așa din magazin, atunci salvați-vă coaja. Puteți folosi jumătatea de jos scobită ca un bol pentru o adevărată porție tropicală și, dacă o treceți printr-o pungă, veți obține aspectul clasic învolburat.
Cel mai bine este să faceți cantități mai mici, deoarece dacă înghețați resturile vor rămâne solide și veți pierde această textură cremoasă minunată. Dacă doriți câteva alte răcoritoare, înghețate, de ce să nu vă faceți propria înghețată sau sorbet? Nici nu ai nevoie de un producător de înghețată!