Sunt mereu în căutare de o idee rapidă, dar sănătoasă pentru cină pentru familia mea. În lunile călduroase, întotdeauna rulăm de la un eveniment în aer liber la altul și, deseori, nu ajungem acasă până târziu. Așa că, când am dat peste această rețetă cu caserole de ardei, am fost încântat, să spun cel puțin.

Ce este Casserole cu ardei?

Această caserolă combină ardeii, carnea și condimentele pentru o idee cină delicioasă și sănătoasă. Familia mea mi-a plăcut ... chiar și mâncătorii mei. Le-a plăcut această caserolă la fel de mult ca și ardeii umpluți cu brânză. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

Vită măcinată sau tocată
Orez crud
Brânză
Condimente
Pasta de tomate

Ce fel de ardei intră în ardeiul gras?

Am folosit ardei roșii pentru această rețetă, dar puteți înlocui galbenul sau verdele dacă doriți. Sau folosiți o combinație. Amestecarea ardeilor roșii, galbeni și verzi i-ar conferi o culoare atât de superbă, iar dacă se întâmplă să crești ardei în grădina ta, asta este și mai bine!

Cum păstrezi caserola cu piper?

Odată ce a fost gătită, această rețetă de caserole cu ardei umplut este una ușor de depozitat. Acoperiți-l și refrigerați-l până la două sau trei zile. Puteți, de asemenea, să vă congelați resturile și apoi să le încălziți în cuptorul cu microunde atunci când sunteți gata pentru ele.

Aceasta ar fi, de asemenea, o rețetă grozavă de caserole la congelator. Pregătiți totul și congelați până la șase luni. Apoi, scoateți-l din congelator și coaceți conform instrucțiunilor.

Reteta video

Carte de rețete tipărită și informații nutriționale

Randament: 6 porții

Rețetă cu caserole de ardei Idee de cină ocupată în timpul nopții de săptămână

Imprimare

Această caserolă cu ardei este ideea perfectă pentru cină de familie perfectă pentru acele nopți pline de săptămână. Cu doar 10 minute de timp de pregătire, această caserolă tare este simplă de făcut și alimentează o mulțime.

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 50 minute Timp total 1 oră

ingrediente

2 ardei roșii, tăiați în cubulețe
1 kilogram (500 g) carne de vită tocată
1 lingură. de usturoi praf
2 căni de bulion (vită sau pui)
1 cană de roșii, curățată
2 lingurițe. de pasta de rosii
1 lingură din ierburi italiene uscate
½ cană de orez neîncetat
1 lingură. de mărar uscat
1 cană de mozzarella

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 190C / 375F.
Folosind un pic de ulei de măsline, se unge ceapa până la transparent, se adaugă ardeii clopot și se mai fierbe 2-3 minute.
Pentru sos, combinați bulionul, piureul de roșii, pasta de tomate, ierburile uscate, praful de usturoi, mararul, sarea și piperul.
Unge tigaia de coacere de 20x20 cm (8x8 inch). Puneți carnea tocată de vită, adăugați orez și legumele și combinați-le împreună. Toarnă sosul și slăbește tocatul de vită cu o lingură.
Se coace timp de 35 de minute, apoi se acoperă cu brânză și se gătește încă 10-15 minute.

Informatii nutritionale:

Randament:

Mărimea porției:

10 oz. (300 g)
Cantitate pe porție: Calorii: 373 Grasimi totale: 19g Grasimi saturate: 8g Grasimi trans: 1g Grasimi nesaturate: 8g Colesterol: 84mg Sodiu: 307mg Carbohidrati: 22g Fibre: 1g Zahar: 5g Proteine: 29g © Vanessa Beaty Bucătărie: Americană / Categorie: Principal